意大利食品科学高手如同园丁般精耕细作湖南农业大学油料所迎来这位国际专家的光临如同春日里花朵盛开学术交
9月19日，意大利国家食品科学研究所（ISPA-CNR）所长安东尼奥教授带领团队5人来到湖南农业大学油料所进行访问和交流。他们参观了国家农业检测基准实验室的生物毒素检测区，与油料所的专家们进行了深入的座谈。
在座谈中，安东尼奥教授详细介绍了国际上对农产品主要真菌毒素污染的检测方法和防控策略，以及欧盟等发达国家在呕吐毒素生物防控方面取得的成果。他分享了欧盟地平线项目（EU H2020）的研究进展，并探讨了全球农产品安全热点问题。
双方就开展全链条农产品质量安全防控研究以及在武汉举办2019年国际真菌毒素检测培训等事宜达成了初步合作意向。这次访问为两边今后进一步合作打下坚实基础，为推动食品安全领域国际交流与合作奠定了良好的起点。意大利国家食品科学研究所作为一家国际知名机构，在食品质量安全检测技术研发和危害因子控制方面具有重要影响力，是多项欧盟食品安全框架项目的主持单位之一，在农产品、食品真菌毒素发生、预警与控制研究领域享有盛誉。