继续涨猪价破九一步之遥5月27日生猪价格行情
不知不觉之中，国内猪价已经上涨了十几天了。5月中上旬猪价还在7元徘徊，现在已经全面破八，距离破九仅一步之遥。
猪价暴涨，一方面是因为生猪供应量的减少，另一方面是因为猪肉消费需求的恢复。而致使生猪供应量下降的原因有这么几个：
1、受去年生猪行情持续低迷的影响，养殖端淘汰母猪积极性较高。叠加去年冬季，北方疾病严重，养殖端母猪淘汰量偏大，据统计，截止到今年4月，能繁母猪存栏量已经连续十个月下跌。
2、随着猪价的上涨，养殖户惜售情绪渐浓，原本应该出栏的部分标猪又被二次育肥养殖户买走。还有部分母猪被挑选作为母猪使用，都在很大程度上影响了生猪出栏量。
3、进入月底，集团化猪场月度出栏任务完成，开启缩量挺价模式，屠企上调收购价格。
5月27日进一步上涨之后，东北区猪价稳定在8.3-8.7元，华北区猪价稳定在8.3-8.8元，华东区猪价上涨到了8.4-8.7元，华南区猪价暴涨到了7.9-8.8元。不幸的是，西南区猪价刚刚突破8元就开始降价，5月27日下降到了7.9-8.3元。
虽说27日猪价整体呈现上涨状态，但是西南区猪价下跌了，东北、西北猪价止涨维稳。不过养殖户也不必过于担心，这大概率仅是之前过度上涨后的短时间下降调整，因为接下来还有几个生猪行情利好在发力：
首先，猪肉消费支撑力强。夏季虽说是传统猪肉消费淡季，但市场有几个改变，包括近期国家出台相关政策，促进房地产行业，猪肉消费的主力军——建筑工地有望回归。温度升高后，凉拌菜和烧烤需求将会增长。学生中考、高考前家长会多买猪肉补充营养，后续还有升学宴和谢师宴的举办。
其次，养殖户挺价意愿很强。受全国生猪产能下降的影响，养殖户普遍看好后市价格，猪价的下跌不仅不能让养殖户恐慌性抛售，甚至会激起养殖户的挺价意愿，短时间的降价反而有利于后续更高幅度的涨价。更何况，近期华商储刚刚收储了3万吨猪肉，收储释放利好信号，增强养殖户对后续猪价的信心。
最后，最近几个月进口冻肉数量明显下降，虽说进口冻肉在国内猪肉消费总量的占比不高，但其一直是制约国内猪价的一个重要因素，进口猪肉量的下降为猪价上涨提供动力。
短期来看，猪价涨幅将会收紧，但整体仍会维持8-8.5元的高位运行。但不建议养殖户过度看好后市价格，建立合理猪价心理价位，达到心理价位就及时出栏，维持市场的一个正常供需关系，有助于猪场持续维持高位。切莫过度看好后市价格，过度压栏。