绿茶中国青尖叶印度阿萨姆日式抹茶红茶斯里兰卡凤凰台湾乌龙高山黑茶白茶中国西湖龙井中影玉露黄茶中国黄芽
绿茶：中国青尖叶、印度阿萨姆、日式抹茶
在众多的茶类中，绿茶是最为人熟知的种类之一。它不仅因为其清新的味道和丰富的营养成分而受到人们喜爱，而且因为其历史悠久，在世界上的影响力也是非常深远。在中国，青尖叶和印度阿萨姆则被认为是最具代表性的两大品种。而日本的抹茶，则以其独特的风味和高档次赢得了全球市场。
红茶：斯里兰卡凤凰、台湾乌龙、高山黑茶
红茶与绿tea相比，其制作过程中会进行一次氧化处理，这使得它拥有着更加浓郁且带有果香或者花香等特有的风味。斯里兰卡凤凰以其鲜艳的颜色和甜美的口感闻名，而台湾乌龙则因其独特的手工技艺而备受推崇。而高山黑茶，以其严苛的地理环境孕育出一款特殊而又复杂的香气。
白茶：中国西湖龙井、中影玉露
白 茶 是一种经过少量加工后即直接晒干，不进行任何烘焙或发酵处理，因此保留了原料中的更多天然素质。其中，中国西湖龙井以其精致的手工制作方式及优雅的情调受到很多人的喜爱。而中影玉露则因其典型的大陆北方特色，被许多人追捧。
黄 tea：中国黄芽、日本黄金
黄 茶 的制作过程介于绿茎与红 茶 之间，它既没有像红 茶 那样完全氧化，也没有像绿茎那样完全避免氧化。在这个过程中，部分汁液会在生产过程中自然淋漓出来形成薄膜，然后再被收集起来。这两种不同的产品各有千秋，其中中国黄芽以厚重稳重著称，而日本黄金则以细腻婉约著称。
紫 茶 与其他几种都有所不同，因为它们在制备时需要通过更长时间更深层次地控制温度来达到最佳效果，从而产生一种独特且略带苦涩但又不失韵味深沉的情感体验。紫茎通常用于冲泡，但也有专门用作食材的一些品种。此外，由于紫茎含有一定量的人造食品染料，所以对健康并不太好，有些地区也限制使用。
最后，我们不能忽视的是所有这些不同的基本类型之间存在着交叉点，每一个地方都会根据自己的传统技术去改良这六个基本类型，使之更加适应当地饮用习惯。如果我们真正想要探索全面的世界，那么就要学习如何欣赏每一种可能性，无论是在哪一个角落找到那份属于自己心灵的声音，是不是呢？