菌中之王羊肚菌吃法不止煲汤
原料：
羊肚菌200g、荷兰豆200g、木耳100g、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量。
做法步骤：
1. 羊肚菌提前泡发，多重复几遍；
2. 适量荷兰豆洗净备用；
3. 荷兰豆放入开水锅中烫一下，立刻捞出过凉沥干水分；
4. 木耳也焯一下水备用；
5. 羊肚菌从中间切开冲洗干净；
6. 葱和大蒜切碎；
7. 锅中入油烧热，放入葱蒜爆香，加入羊肚菌继续翻炒；
8. 放入荷兰豆翻炒均匀，淋少许酱油增香；
9. 出锅加盐调味即可。（作者：米拉Miira）
