香辣小龙虾配方教程
准备材料
小龙虾 500g，面粉 200克，干辣椒数个，大蒜3-4瓣，花椒10-15粒，生姜适量，料酒、酱油、糖、盐适量，大葱几根。
调味汁制作
将干辣椒、大蒜、花椒放入碗中，用擀面杖压碎。将生姜切成薄片，与调味料一起放入搅拌机中，加少许水打成糊状。
煮制小龙虾
将小龙虾清洗干净，将其用冷水浸泡30分钟，然后沥干。将大锅内倒入足够的开水，在水中加入少许盐和料酒，然后将小龙virga煮至变色出壳取出后冲凉。
制作香辣油
将调味汁液倒入炒锅内，小火慢慢加热至沸腾时，把煮好的小龙虾加入锅中翻炒均匀，使其充分吸收香辣汁的风味。在翻炒过程中可以根据口味调整添加酱油或糖以达到最佳口感。
上桌服务
最后在盘子上撒上一些葱花作为装饰，同时可以搭配一些蔬菜，如菠菜或者西红柿，为此次享受带来更多健康的同时也增加美食体验。最后将香辣的小龙虾即可端上桌供大家享用。此道菜性价比高且操作简单，是家常聚会中的绝佳选择。