华南鲤
鲤鱼
华南鲤
形态特征
背鳍条3，17－20；胸鳍条1，14；腹鳍条1，8；臀鳍条3，5。第一鳃弓鳃耙数，外侧18－21，内侧23－29。下咽齿3行，1．1．3－3．1．1。侧线鳞33[（5－6）/（5－V）]35；背鳍前鳞11－14；围尾柄鳞15－17。 标准长为体高的2.65－3.10（平均2.86）倍，为头长的3.23－3.67（3.43）倍，为背鳍基部长的2.52－2.85（2.66）倍。头长为吻长的2.67－3.47（3.05）倍，为眼径的3.70－5.00（4.35）倍，为眼间距的2.11－2.86（2.42）倍，为尾柄长的2.00－2.57（2.28）倍，为尾柄高的1.87－2.35（2.16）倍。 体较高，侧扁。头较小；头长小于体高。口下位或亚下位，上颌突出于下颌。须2对，前须约为后须的一半长。眼中等大，眼下缘的水平切线在口裂之上。眼间距略大于下颚骨的长度。鳃耙短，三角形。下咽骨短，前臂比后臂宽而短。下咽齿发达，主行第一枚齿粗壮，为光滑的圆锥形，其余呈臼齿状；第二枚肯的齿冠上有2－3道沟纹。尾柄较高，大于或等于眼后头长。 背鳍起点位置与腹鳍起点相对或稍前，约位于吻端至尾鳍基的中点。背鳍外缘内凹，最后1根硬刺的后缘具锯齿。胸鳍的末端接近腹鳍的起点，个别的可达腹鳍的起点。腹鳍末端不达臀鳍。臀鳍的起点与背鳍倒数第五至第六根分枝鳍条相对，其最后1根硬刺后缘具锯齿。尾鳍分叉。 脊椎骨4+31（2尾）。鳔2室，前室较后室粗，而长度相当，但随着鱼体的长大，后室相对地缩短。 色彩与鲤相似。
分布范围
珠江水系、云南元江水系和海南岛。
栽培技术
1、养殖环境。选择大小适中且整齐的鱼塘，使用生石灰进行消毒处理，然后注水，水深在1米左右即可。 2、鱼种放养。选择体形完整、体表有光泽、体质健壮的鱼种，放养时用食盐水浸泡鱼体30分钟，可有效提高鱼种的成活率。 3、饲料投喂。使用配合饲料进行喂养，饲料中添加抗菌剂等，可有效预防疾病的发生。 4、水质管理。定期更换水，保持水质清新，避免水质恶化。 5、疾病防治。定期对鱼塘进行消毒处理，发现疾病及时治疗。
主要价值
华南鲤分布于元江水系，在云南元江县一带，每年12月份开始繁殖，1月份进入繁殖盛期，当地渔民设人工鱼巢在江边采卵，移至池塘中孵化、育苗直至养成商品鱼。50年代后期，元江鲤作为养殖良种向全省推广，70年代长江水产研究所用元江鲤作父本与江西的荷包鲤杂交，培育成荷元鲤，其子代生长优势均高于父母本；继后又以特定的荷包红鲤与元江鲤为亲本，采用家系选育、系间杂交，以及雌核发育等一系列育种措施，获得了遗传性稳定的鲤鱼新品系建鲤。建鲤的经济性状更佳，生长速度明显快于几种杂交鲤鱼及其他鲤，当年可养成商品成鱼，并且具有肉味好、含肉率高、适应性强、抗病力强、饵料转化率高、易起捕等优点。
生长习性
华南鲤是一种淡水鱼类，具有适应性强、生长速度快、耐寒能力强、耐低氧等优良特性。它们通常生活在河流、湖泊、水库等水域中，喜欢在清澈、流速较慢的水域中活动。华南鲤是杂食性鱼类，以浮游生物、底栖生物、水生植物等为食。它们的生长速度较快，通常在幼鱼阶段生长速度最快，随着年龄的增长，生长速度逐渐减慢。华南鲤的繁殖期通常在春季和秋季，产卵后母鱼会护卵，直到幼鱼能够独立生活为止。
功效作用
华南鲤具有多种功效和作用。首先，它能够补脾健胃，具有很好的滋补作用，对于脾胃虚弱、消化不良等病症有一定的治疗作用。其次，华南鲤还具有止咳平喘的作用，对于慢性支气管炎、支气管哮喘等病症有一定的缓解作用。此外，华南鲤还具有利水消肿的作用，能够促进体内水分的排出，对于肾炎、肝硬化腹水等病症有一定的治疗作用。同时，华南鲤还具有降低血压、降低胆固醇、预防心血管疾病的作用，是一种营养健康的食品。
营养成分
华南鲤是一种营养丰富的鱼类，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质和维生素等。其中，蛋白质含量较高，而且含有较多的必需氨基酸，对于生长发育和维持健康都有很好的作用。此外，华南鲤的不饱和脂肪酸含量也很高，尤其是ω-3系列的不饱和脂肪酸，对健康非常有益，能够降低心血管疾病的风险。另外，华南鲤还含有多种矿物质和维生素，如钙、磷、铁、维生素A、维生素D等，对健康也有很大的益处。
病虫防治
华南鲤的病虫防治是养殖过程中非常重要的一环。定期对鱼塘进行消毒处理，使用生石灰或漂白粉等消毒剂，可有效预防细菌性疾病的发生。另外，在饲料中添加抗菌剂等添加剂，可有效预防肠道疾病等的发生。对于寄生虫类疾病，可以使用硫酸铜、敌百虫等杀虫剂进行治疗。同时，加强水质管理，保持水质清新，也是预防疾病发生的关键。在养殖过程中，还要注意观察鱼群的生长情况，及时发现并治疗疾病，避免疾病蔓延。