不可共生的蔬菜冤家
在植物世界中，存在着许多不能与其他某些植物共生、甚至是相邻种植的“冤家”。这些蔬菜之间可能会因为资源竞争、病虫害传播或者生长环境的差异而互相影响。以下是一些例子：
茄子和豆类
茄子和豆类都是常见的食用作物，它们在土壤营养吸收上存在竞争关系。茄子的根系较浅，主要吸收表层土壤中的水分和营养，而豆类则有固氮菌助其固定氮气，从地下深处获取更多营养。如果将茄子与豆类种植在一起，可能会导致两者都无法充分利用土壤资源，影响产量。
菠菜和西红柿
菠菜对土壤中的镁含量有较高要求，而西红柿则需要大量钾元素。此外，菠菜叶片较大，对光照要求高，但西红柿喜欢温暖干燥的天气条件。在同一区域内种植这两种植物时，如果没有适当调节栽培条件，将很难满足双方的需求，从而降低整体产量。
胡萝卜和洋葱
胡萝卜对土壤酸碱度敏感，以中性至微酸性的土壤为宜。而洋葱则能耐受更广泛的地理环境。但如果一起种植，由于胡萝卜对矿物质特别是磷含量比较高，这两个植物可能会竞争相同的肥料资源，并且由于不同根系结构，其吸收方式也不同，因此它们不易同时获得所需营养。
大蒜和甜椒
大蒜具有杀菌作用，可以提高周围植物抵御病虫害能力，但同时也会抑制一些其他植物的生长。大蒜释放出的化学物质可以影响甜椒等其他蔬菜株木发育，使其成熟速度加快或减慢，大幅影响口味。因此，在实际生产中一般建议不要将大蒜与甜椒等多数蔬果合并栽培。
蘑菇和玉米
虽然蘑菇通常不被视作主食作物，与玉米这样的主粮作物相比，它们对于耕地使用习惯也有所不同。在农场管理上，一般认为应避免将蘑菇与玉米混合栽培，因为这两个类型上的区别使得耕地操作变得更加复杂，而且还可能引起土地质量下降的问题。这就意味着需要额外投资来保持良好的田间管理实践，以确保每个作物都能得到最佳结果。