近年来，随着农业结构的调整和养殖观念的转变，草食家畜得到了大力发展。各地区新建了不少各种规模的肉牛场。这些肉牛场大多数都是从外地购进小牛进行育肥，造成小牛价格上涨，母牛养殖数量相对较少的局面，这就给母牛养殖带来一个机遇。母牛养殖和肉牛养殖有一定区别，繁殖母牛须从以下几方面进行技术管理。 1 空怀母牛的饲养管理 空怀母牛的饲养管理主要是围绕提高受配率、受胎率，充分利用粗饲料，降低饲养成本而进行。繁殖母牛在配种前应具有中上等膘情，过瘦过肥往往影响繁殖。在日常饲养管理工作中，倘若喂给过多的精料而又运动不足，易使牛群过肥，造成不发情。但饲料缺乏，母牛瘦弱也会造成母牛不发情而影响繁殖。这种情况在干旱欠收的年景或草畜比例失调的地区容易出现。实践证明，如果母牛前一个泌乳期内给以足够的平衡日粮，规范管理，能提高母牛的受胎率。瘦弱母牛配种前1～2个月加强饲养，适当补饲精料，也能提高受胎率。 母牛发情，应及时予以配种，防止漏配。对初配母牛，应加强管理，防止野交早配。经产母牛产犊后3周要注意其发情情况，对发情不正常或不发情者，要及时采取措施。一般母牛产后1～3个情期，发情排卵比较正常，随着时间的推移，犊牛体重增强，消耗增多，如果不能及时补饲，往往母牛膘情下降，发情排卵受到影响，因此产后多次错过发情期，则情期受胎率会越来越低。如果出现此种情况，应及时进行直肠检查，摸清情况，慎重处理。 母牛出现空怀，应根据不同情况加以处理。造成母牛空怀的原因，有先天和后天两个方面。先天不孕一般是由于母牛生殖器官发育异常，如子宫颈位置不正、狭窄、异性孪生的母犊和两性畸形等。先天性不孕的情况较少，一般在育种工作中淘汰那些隐性基因的携带者，就能解决。后天性不孕主要是由于营养缺乏、饲养管理及使役不当及生殖器官疾病所致。 成年母牛因饲养管理不当造成不孕，在恢复正常营养水平后，大多能够自愈。在犊牛时期由于营养不良以致生长发育受阻，影响生殖器官正常发育而造成的不孕，则很难用饲养方法来补救。若育成母牛长期营养不良，则往往导致初情期推迟，初产时出现难产或死胎，并且影响以后的繁殖力。因此，犊牛、育成牛的培育尤应重视。 运动和日光浴对增强牛群体质、提高牛的生殖机能有一定的作用，牛舍内通风不良、空气污浊、含氨量超标、夏季闷热、冬季寒冷、过度潮湿等恶劣环境极易危害牛体健康，因此，改善饲养管理条件十分重要。 2 妊娠母牛的饲养管理 在母牛妊娠期间，应当把防止流产和保证胎儿的正常发育视为主要工作。妊娠前期母牛对营养物质的需要并无明显增加，到了妊娠后期则增加显著。但这并不意味着妊娠前期可以忽视营养物质的供给。在整个妊娠期，必须喂给母牛平衡的日粮，从妊娠第5个月起，即应加强营养，对于中等体重的妊娠母牛，除了供给正常的日粮外，每天需补加1.5千克精料，妊娠最后2个月，每天应补加2千克精料，但不能将母牛喂得过肥，以免影响分娩。 在怀孕母牛的日粮中，除应供应足够的能量和蛋白质外，还必须供应足够的维生素，在冬季更应如此。因为缺乏维生素会引起母牛流产和产后胎衣不下、犊牛虚弱等现象。冬季缺乏青绿饲料时，应补喂青贮饲料、胡萝卜或大麦芽。怀孕母牛的日粮必须由品质良好的饲料组成，变质、、冰冻的饲料不能饲喂，以防引起流产，怀孕后期禁止喂棉籽饼、菜籽饼、酒糟等饲料。 在怀孕的前期和中期，饲喂次数为每昼夜3次，后期可增加到4次。每次喂量不可以过多，以免压迫胸腔和腹腔。每日饮水3～4次，水温不低于8℃，严禁饮过冷的水。孕牛有饮：清晨不饮、空腹不饮、出汗后不急饮、带冰水不饮、脏水不饮。从分娩前10天开始停喂青贮料，日粮应由品质优良的干草和少量的精料组成。 母牛配种受胎后，即应专槽饲养，以免与其他牛抢槽、抵撞，造成流产。圈舍应清洁干燥，牛体应经常刷拭，保持卫生，并要适当进行运动。怀孕7个月内，可以照常使役，但活动不可安排过重，不能干转圈的活。产前2个月，因腹部显著增大，应减轻或停止使役，最好每天牵遛或自由活动。 在孕牛的管理方面应避免两种偏向，一是使役过重，一是运动过少。如在养牛较少的农村，一家养牛几家使役，最易发生使役不当和使役过重而造成流产，必须加以注意。相反终日拴在槽上或场院内，使孕牛得不到适当的活动，则容易发生妊娠浮肿，全身肌肉松弛，分娩时努责无力或胎衣不下，产后恶露排不净、子宫松弛等。长期不活动，身体素质下降，偶尔使役或脱缰奔跑，容易造成流产。 3 分娩前后的护理 临近产期的母牛应停止放牧，停止使役，给予营养丰富、品质优良、易于消化的饲料。产前半个月，最好将母牛移入产房，由专人饲养和看护，发现临产征兆，估计分娩时间，准备接产工作。母牛的分娩征兆包括以下几个方面：分娩前乳房体积增大、腺体充实、乳头膨胀；在分娩前1周开始逐渐松弛、肿大、充血，表面皱纹逐渐展平；在分娩前1～2天有透明黏液流出；分娩前1～2周骨盆韧带开始软化，产前12～36小时荐坐韧带后缘变得非常松软，尾根两侧凹陷。临产前母牛表现不安，常回顾腹部，后躯摇摆，排粪尿次数增多，每次排出量少，食欲减退或废绝。上述征兆是母牛分娩前的一般表现。由于饲养管理、品种、胎次和个体之间的差异，往往表现不完全一致，必须根据母牛的具体情况和表现，全面观察，综合判断，才能做出正确估计。 在正常分娩过程中，母牛可以将胎儿顺利产出，不需人工辅助。但是对初产母牛、胎位异常及分娩过程较长的母牛要及时进行助产，以缩短分娩过程并保证胎儿的成活。 分娩时母牛体内损失大量水分，分娩后应立即给母牛饮麸皮汤。一般用温水10千克，加麸皮0.5千克，红糖250克，食盐50克，搅拌喂给。 母牛产后易发生胎衣不下、食滞、乳房炎和产褥热，要经常观察，发现病牛，及时请兽医治疗。 4 泌乳牛的饲养管理 人们把母牛分娩前1个月和产后70天称作母牛饲养的关键100天，这100天饲养的好坏，对母牛的分娩、泌乳、产后发情、配种受胎，犊牛的初生重和断奶重、犊牛的健康和正常发育都十分关键。带犊泌乳母牛的采食量及营养需要是母牛各生理阶段中最高的和最关键的。热能需要量增加50%，蛋白质需要量加倍，钙、磷需要量增加3倍，维生素A需要量增加50%。母牛的日粮中如果缺乏这些物质，将导致其犊牛生长停滞，患下痢、肺炎和佝偻病等，严重时还可损害母牛的健康。为了使母牛获得充足的营养，应给以品质优良的青草和干草。豆科牧草是母牛蛋白质和钙质的良好来源。为了使母牛获得足量的维生素，可多喂青绿饲料，冬季可加喂青贮料、胡萝卜和大麦芽等。 母牛分娩后的最初几天，体力尚未恢复，消化机能很弱，必须给予容易消化的日粮，粗料应以优质干草为主，精料最好用小麦麸，每日0.5～1.0千克，逐渐增加，并加入其他饲料，大约3～4天后就可转为正常日粮。母牛产后恶露没有排净之前，不可喂给过多精料，以免影响生殖器官的复原和产后发情。 母牛产后15日即可开始使役，开始可干轻活，以后逐渐增加。一般母牛在产后30日可进入正常使役，但为了保证母牛的正常泌乳，使役一般不可过重。