郏县红牛
郏县红牛主产于郏县,因而得名‘郏县红牛”。郏县红牛经当地农民长期选育培育,而成为优良的役肉兼用牛,位列全国八大良种黄牛之―,1983年被列入河南优良畜禽品种志。多年来,该品种经过精心的选优淘劣,选种选配,提纯复壮工作,生产性能大大提高,品种数量有了较大发展,中心产区也由原来的鲁、宝、郏三县发展到鲁、宝、郏、汝四县市。据统计,郏县红牛九七年底存栏28.跖4万头,其中能繁母牛:12.6095万头,种公牛1100头,未成年及哺乳的公犊4.O万头,母犊10.35万头。在能繁母牛中用于黄改肉的26900头,用于配种的公牛600头。
二、主产区数量及分布:
郏县红牛主产于郏县、宝丰、鲁山、汝州四县市。现存栏总数为28.064万头。主要分布于郏县的大李庄、王集、白庙、渣元等乡镇,存栏10.4万头;宝丰沿汝河两岸的石桥、赵庄、闹店、李庄、周庄、商酒务等乡镇,存栏4.6万头;鲁山县主要以辛集、张官营、滚子营、马楼、让河等乡红牛分布最集中,现存栏5.2方头。汝州市与郏县接壤的纸坊,尚庄、小屯、焦村、骑岭等红牛饲养比较集中,量多质优,总存栏数1.56万头。