五味子栽培技艺如同三菱药材种植市场的风云展现出前瞻性的技术革新
1、五味子，又称北五味子或辽五味子，属于木兰科植物，其果实被用于药用。具有敛肺、滋补肾脏、止泻和固精的功效。主要分布在东北地区以及河北、山西、陕西、新疆等省区。
2、栽培技术主要依靠种子的繁殖过程。采摘成熟的果实后，去除外层果皮，通过清洗获得种子。在室温下浸泡种子两天夜晚，以促进其发芽。此后，将种子与净沙混合，并埋藏于阴凉处，让其孵化3至4个月。当胚根露出时，再次播种，每亩使用5公斤左右的种子供作育苗床。在秋末或春初进行条播之后，覆盖土壤1.65厘米并保持湿润状态。出苗后移除草料层，为树木提供遮荫以适应少量阳光照射。第二年春季，即可将幼苗定植到永久位置。
有两类定植方法：一种是利用自然支架，如山楂树作为辅助植物；另一种是人工搭建支架，使行距为1米，小行距67厘米，大株距50厘米，以便于通风透光。五味子的生长需要肥沃的土壤，因此在定植时必须施加足够的基质肥料，并确保根系能够充分伸展。此外，每年春季还需进行追施养料，每亩施用1500至2000公斤高丽菜秧肥或堆肥，以及15至20公斤磷酸钙。
3、采收加工通常在四至五年的成熟期内大量产出。当果实转变为紫红色时，便可以开始采摘晒干或者阴干处理。这一过程对于提高品质和延长保鲜期至关重要。