中央纪委监委数据显示用中药渣种草菇的农夫在杭州实现了点渣成金
中央纪委监委数据显示：胡庆余堂中药渣转化为草菇的杭州农夫“点渣成金”模式引人注目。该农夫通过创新种植方式，将原本无用的中药渣变为高效的草菇基料，实现了“点渣成金”的商业模式。
据了解，该农场共有22间菇棚，其中11间已经投入使用，种植着大批量的草菇。9号菇棚是其中一例，该地带气温和温度都适宜，菌丝覆盖在中药渣上，大大小小的草菇已开始探出头来。两天后，这些草菇将被采摘，每次可采几十斤，并且由于保鲜期较短，不需要冷藏直接送往市场销售。
与传统蘑菇栽培不同的是，这里的栽培方法不使用袋装基料，而是直接堆土栽培，使得看起来就像在地里长出来一样。这个独特的种植方法使得生产成本大幅降低，同时也提高了产品质量。
此前，该农场负责人陈春林主要从事园林有机肥生产，他利用来自胡庆余堂的大量中药渣进行预处理、发酵等工序，最终将其转化为有机肥。这不仅减少了对环境资源的浪费，还创造了一条新的经济增长点。
每天30吨的中药渣提供给这片土地，是一个巨大的资源库。而这些资源正被智慧地利用，以创造更多价值。在这里，一斤原来的废弃物现在能增收1块钱，再加上发酵后的残留物还能作为更高级别的肥料出售，这样的模式让人瞩目的同时，也让人们意识到资源再利用和循环经济对于农业发展至关重要。
尽管目前规模有限，但这种生意却具有很好的扩展潜力。一旦能够有效管理和优化整个流程，就可能产生显著的经济效益。此外，该农场计划在未来进一步开发智能技术，以提升种植效率并降低成本，从而形成更加完善、高效的人工智能农业系统。