万宁市委常委用数据驱动的方式点渣成金种草菇致富故事
万宁市委常委：数据驱动的草菇种植模式，点渣成金的智慧之路
在杭州格绿英农业科技有限公司，工人们正在忙碌地进行基料预处理。旁边的是一个占地1500多平方米的大型菇棚，共有22间，其中11间已经种上了草菇，其余还在搭建菇床。9号菇棚里的温度正好30度，而菇床上的温度则达到了36度。在这里，由中药渣堆成的菇床上布满了菌丝，大大小小的草菇已经探出了“小脑袋”。
该基地负责人陈春林介绍，这些草菇过两天就可以采摘，一次能采摘几十斤，而且由于保鲜期很短，不需要冷藏直接送到勾庄农产品批发市场。其批发价为10元/斤，但到了消费者手中价格可达到25-30元/斤。
与一般蘑菇栽培不同的是，草莓栽培不用基料装袋，而是直接堆土栽培，看起来就像在地里长出来一样。陈春林种草莓的基料不是木屑、秸秆和麦麸，而是来自胡庆余堂的中药渣。
原来，陈春林以前主要做园林有机肥，并且大部分原料就是胡庆余堂的中药渣。经过预堆、翻堆、发酵、微生物处理等工序后，这些药渣就变成了有机肥。而胡庆余堂每天要送来30吨中药渣，每吨给处理费120元钱。
通过这种方式，每个平方米的地产出约为30块钱，一般20天即可出苗，再50天可采摘8季，每平方米的地产出总计240块钱。这意味着一年四季都可以种植，使得每斤药渣增收1块钱。此外，在发酵后的植物基也能够作为高效有机肥使用。
目前虽然能保证每日有一定量新鲜食材提供，但规模仍然比较小，并且依赖于经验管理，对扩大生产能力有一定的限制。然而，这样的经济效益让人感到十分吸引并值得继续深入发展。
未来，陈春林计划明年将磅棚扩大一倍，并利用数据科学技术对气温、湿度、基料酸碱度以及土壤碳氮比等关键因素进行监测和分析，从而打造一个更加智能化和高效率的地生态系统。他希望通过这项创新方法，不仅提升生产力，还能进一步优化资源配置，以实现更大的商业价值和社会影响力。