很多人不知道冰冻金鲳鱼怎么做好吃又简单，金鲳鱼的营养价值很高，对许多疾病的预防和治疗都有好处，而把它做得美味更能使它发挥自己的作用。那么今天我就来给大家介绍金昌鱼家常做法大全。容易操作，成品美味。

冰冻金鲳鱼怎么做好吃又简单

冰冻金鲳鱼的清蒸鲜鱼好吃又简单，让新手也可以轻轻松松蒸出一盘海上鲜!

材料：金鲳鱼1000G，葱5根，姜片8片，姜丝四片切丝，辣椒丝1根，酱油50CC，加醋20CC、盐一小匙、米酒20CC。

做法：

1、先将水煮滚，将装有调料的小碗放在锅盖上，用大火蒸约20-25分钟，这时准备好的葱段、姜片及辣椒切丝备用。

2、检查画10字刀的切口是否收汁，如果收汁表示已熟，然后关火保温待4.5步骤加热完成再端出。

3、最后取出锅中放入植物油至冒烟熄火，将沥干后的三丝倒于锅内，再淋上少许盐和黑胡椒粒均匀撒上热油即可食用。

金鲳鱼的家常做法大全

一、红烧鲳鱼

原料：两条红烧肉配料，如豆瓣酱甜面酱等，一些香菇青菜等。

制作方法：将双生炝烫后去除表皮剖开洗净，在每个鳃部划一个十字刀口，同时在尾部划一个十字刀口，并且从腹部向背部插入竹签固定住；然后在锅中加入适量底油，将豆瓣酱炸香后倒入主料翻炒均匀，再加入剩余配料翻炒数次至其完全融合并呈现浓稠状。

二、高级酸菜软骨焖鸡肴

原料：酸菜200g, 鲍粉30克, 姜6片, 蒜2瓣, 香叶1张.

制作方法: 将鸡肉洗净切块，用盐腌制；将酸菜洗净挤干水分之后撕成小朵；将姜切块和蒜拍碎后一起放入锅中爆香，然后倒入鸡块翻炒均匀再加入所有调味品混合煮至熟透。

三、新鲜鱿魚拌黄瓜沙拉

原料：新鲜鱿魚400克, 黄瓜300克.

制作方法: 将黄瓜去皮刨成细泥备用; 将鱿魚冲洗干净并改为圆形或者条形状; 在大碗里混着鹰嘴豆腐（或土豆）拌黄瓜泥; 然後將鱿魚丁加入並拌勻。最後以適量橄榄油調味即可享受清爽凉爽夏日佳肴。

四、一壶咖啡与牛奶泡茶

原料：咖啡粉或是当地特色咖啡籽/花/种子/果实250毫升牛奶500毫升糖60克(按个人喜爱)

制作方法: 首先要准备一壶水与微波炉确保水温达到90度以上接近沸腾状态。在另一杯中放置适量砂糖边加热边搅拌溶化。一旦温度恰到好处，即开始慢慢倒进已经冷却至70度左右（刚刚过热）的牛奶而不打破空气层，以免影响泡沫形成。此时可以根据个人喜爱调整甜度以及添加任何风味剂如巧克力粉或其他果汁液体，不断搅拌直到整个饮品达到最佳温度（约45摄氏度）。

五、大雞腿豬排燉蘑菇湯頭の針灸療效探究與應用研究

材料：大雞腿豬排兩塊蘑菇兩顆胡萊芹幾枝洋蔥半個小茭筍幾個紅棕色蘑菇一個黃蓮白麵條一些老抽少許鹽與胡椒粉各自適量，大約150ml淡鹽水作為澆漬物。

製作步驟：

把雞腿豬排與蘑菇一起下鍋悶煮，並多加一些老抽來增加色澤，但不要過多，以免影響風味。

加進適量鹽和胡椒粉調整風味，使之更加丰富而不失本質氣息，這樣就能讓食材保持最原始最自然的一面了。

六、“健康”西式全麦面包制作教程

材料：全麦面团 400g 蛋 1个 (55g) 糖 15g 酵母 7g 盐 少许 乾草莓40颗

製作步驟：

预热烤箱至180°C (356°F)，同时准备工作台铺纸巾作为防滑层;

在工作台上擀平全麦面团成为长方形薄膜;

在长方形薄膜中央铺设压碎草莓;

封起厚薄相间，每侧压紧以确保封严无漏洞;

七、“創意”山羊乳巧克力慕斯蛋糕

材料：山羊乳200ml 巧克力75%100g 奶油80ml 糖80g 大蛋120个 海苔精露10ml 榛子末30mg 載具蝴蝶結裙裝

製作步驟：

首先預熱烘爐190℃ (374°F)，

然後將杏仁類磨碎成細末，

然後將杏仁末於低溫下混合進巧克力的甘露蜜內，

經過充分混合後將其涂抹於隨機選取著色的戚風模具表面,

最後將餡填滿並由輕快的手勢壓實,

然后進行烘焙过程并冷卻处理,

八、“創意”梅林聖誕樹點心

材料: 水馬蹄葉6張鮮奶油1500毫升堪培拉堪士威350毫升蜂蜜150毫升桂花糖50公斤膠囊凈飲300毫升淨飲250毫升純淨無添加氨基酸蛋白質1300萬單位玉米胺基酸脫脂肌肉精華1000mg動感活力維生素B12補充劑800mcg

製作步驟:

首先準備一個深型玻璃容器，有足夠容納所有食材的地方;

接著準備一個研磨機，把所有固體食材進行研磨成為細粒狀;

接着把研磨好的固體部分與液體部分混合在一起;

最後按照標示指示開始施行產品效果檢測計時器計時並記錄結果

九、“專業”減肥減肥餐飲方案

總決策者需決定自己想要達到的目標比率，以及如何有效控制自己的攝取數據。我們建議您從現在開始制定一個明確的節食計劃，它應該包括以下幾個元素：

食物选择 - 適當選擇低脂高纤維食品，如蔬菜和穀物；

健康饮食能够提供所需營養但减少卡路里同時還能促進消化系統健康；

進行運動 - 每天至少进行几小时的心理活动，比如散歩走路；

定期监控您的身体变化—测量你的体重，并注意您的衣物尺码变化。

十，“專業”育儿宝典

育儿宝典是一本详尽指导书籍，它包含了关于孩子发展阶段相关信息以及各种育儿技巧。这本书对于父母来说是一个宝贵资源，因为它提供了有关如何照顾婴儿，以及如何帮助他们建立良好的行为习惯的一些建议。这些建议通常基于科学研究，并经过专业人员验证。如果你正在寻找关于孩子教育的问题答案，这本书可能会对你非常有帮助。