近年来，我在福建长乐市水产养殖业中不断探索和创新，成功地开发了一种全新的对虾养殖模式——水泥池精养模式。这一模式起源于改造的鳗鱼池塘，池塘面积从200至500平米不等，深度为1～1.2米，每年进行两次放苗。第一季度放苗时间约为农历二月底至三月初，在保温棚内进行；第二季度则在下半年的七月底至八月中开始投放，对虾于十月底进入保温棚，并持续到农历春节前后出售。

我所采用的南美白对虾水泥池养殖模式具有高亩产量、便于水质管理和调控以及良好的经济效益。以下是我总结的该模式养殖技术：

一、水泥池养殖技术

池塘条件

池塘需要有足够的咸水资源，通常要求盐度在10‰以上，并且进排水要方便。

池塘应为200～500平方米的方形水泥池，以确保空间利用率高。

池深一般控制在1～1.1米之间，这样的深浅适合对虾生长并促进氧气循环。

在必要时，可以加装增氧机或铺设塑料管以提高底部氧气含量。

放苗前准备

（1）首先将新填充的土壤清洗干净，然后注入消毒剂彻底消毒，以防病菌污染。使用漂白粉作为消毒剂，每升使用100毫克（有效氯25～32％），待3天后再完全排干并冲洗干净。

（2）晒塘：完成上述步骤后，让整个池区曝晒至少24小时，以杀死潜藏细菌和病原体。

虾苗放养

虾苗应选择健康活力的品种，并根据具体条件决定密度。在早期（即3月初）的温度达到20℃时，将早造虾苗放在塑料保温棚内放置，而晚造（8月上、中旬）的密度略低一些，但仍保持350-400尾/平方米左右。

投喂与管理

通过少量多餐策略每天分四次投喂：早晨5:30、11:00、17:30和晚上22:30，每批按需增加喂食量，同时注意观察饵料台是否被吃光，如果未被吃尽则调整喂食数量，不必过多添加。如果饵料表面尚未被吃完，则减少或不增加喂食额外给予。

排污与换水管理：

初期10天内不排除废物，只补充一定厚度的新鲜海水；随后11-20天间每日补加一次新的海洋生物介质；第21-60天期间每日更换海洋生物介质15厘米左右；超过60天后的换液量可根据实际情况灵活调整，但保证每日至少保持30厘米更换海洋生物介质。此外，定期拌入保肝素、大蒜素等营养添加剂，以及施用光合细菌类产品，有助于维持良好环境质量及预防疾病发生。

6 收获方式：

使用火车笼进行分捕，将大量成熟而又肥大的对虾逐批出售，从而提升单位面积产出值。

二、小结：

这项创新式南美白对虾生产方法得益于福建地区独特的地理优势，如优良地下淡化供给、高盐分水平以及适宜冬季温室培育条件。同时，该地区拥有优质正大SPF品系的孵化仔虾，其存活率远超其他品系，使得成本降低，同时生产效率显著提升。而通过大规模换液操作使得单个栖息地能产生极高产出，是此项技术革新的关键之处。此举也推动了我国南美白对虾产业发展，为相关行业提供了宝贵经验与建议。