这个季节喝什么茶叶六安瓜片的历史
六安瓜片的历史悠久,文化内涵丰厚。唐代《茶经》已称“庐州六安(茶)”其盛。宋太祖乾德三年,官府在麻埠、开顺设立茶站,可见当时规模宏大。明代徐光启称“六安州之片茶,为茶之极品”,李东阳、萧显、李士实三名士赞不绝口。
清初被列为“贡品”,咸丰帝懿嫔生子后,便可享受更高待遇,其中规定每月供给十四两“齐山云雾”瓜片茶叶。有诗赞:“催贡文移下官府,那管山寒芽未吐。”《竹枝词》描绘了贡茶情景:“春雷昨夜报纤芽,雀舌银针尽内衙。”
曹雪芹《红楼梦》提及80多处,其中妙玉烹tea给林黛玉等人,是五年前从梅花上收集的雪水。在周总理生前,他喜饮六安瓜片,在弥留之际,还要医务人员泡杯留香。
这样的故事和评价,让我们更加珍惜这个季节喝什么茶叶,回味这段悠长的历史与文化传承。