茶的由来历史与六安瓜片的古韵交织犹如同一条长河流淌着文化与味蕾的故事
六安瓜片的历史悠久，文化内涵丰富。从唐代《茶经》中“庐州六安(茶)”一词，可见其早期就已闻名遐迩。据《罗田县志》和《文献通考》记载，宋太祖乾德三年（965年）在麻埠、开顺设立茶站，其规模可见当时之繁荣。
明代科学家徐光启在《农政全书》中称赞六安州之片茶为“茶之极品”，而明代三名士李东阳、萧显、李士实在《咏六安茶》中也多次提及，并赞美其清香绝伦。瓜片被列为清朝初年的贡品，其珍贵程度可知。
据史料记载，慈禧太后每月供给的“齐山云雾”瓜片竟达十四两，这种高级待遇仅限于宫廷内部。在诗人笔下，“催贡文移下官府，那管山寒芽未吐”的情景，也展现了当时贡送瓜片的盛况。而曹雪芹在《红楼梦》中的描述，更是对这种古老佳肴的一种美化和传颂。
至于现代，对于这个古老品牌的喜爱也不减，以至于周总理生前即有饮用习惯，在他弥留之际，还特意要求泡一杯留香。这不仅是对一个品牌最深刻的情感寄托，也是对一种生活方式最真挚的怀念。