六安瓜片的历史茶叶形状图片及名称古韵悠长如同岁月的篇章

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  • 2025年01月22日
  • 六安瓜片的历史悠久,文化内涵丰富。从唐代《茶经》中“庐州六安(茶)”一词,可见其早期就已闻名遐迩。据《罗田县志》和《文献通考》,宋太祖乾德三年(965年)官府在麻埠、开顺设立茶站,显示当时已经具有一定的规模。此外,《六安州志》记载:“齐头绝顶常为云雾所封,其上产茶甚壮,而味独冲淡……”。明代科学家徐光启在《农政全书》中赞叹“六安州之片茶,为茶之极品”,而明代三名士李东阳、萧显

六安瓜片的历史茶叶形状图片及名称古韵悠长如同岁月的篇章

六安瓜片的历史悠久,文化内涵丰富。从唐代《茶经》中“庐州六安(茶)”一词,可见其早期就已闻名遐迩。据《罗田县志》和《文献通考》,宋太祖乾德三年(965年)官府在麻埠、开顺设立茶站,显示当时已经具有一定的规模。此外,《六安州志》记载:“齐头绝顶常为云雾所封,其上产茶甚壮,而味独冲淡……”。明代科学家徐光启在《农政全书》中赞叹“六安州之片茶,为茶之极品”,而明代三名士李东阳、萧显、李士实在《咏六安茶》的诗句中也多次提及,称日饮“七碗清风自六安”、“陆羽旧经遗上品”,对“六安瓜片”给予了极高的评价。

清朝初年,“瓜片”被列为贡品。在1856年4月27日,咸丰帝懿嫔生下同治帝时,便有谕旨:“懿嫔著封为懿妃”,她的饮食规定包括每月供给十四两的“齐山云雾”瓜片。古诗有云:“催贡文移下官府,那管山寒芽未吐。焙成粒粒似莲心,谁知侬比莲心苦。”另一首《竹枝词》则描绘了当年的贡茶情景:“春雷昨夜报纤芽,雀舌银针尽内衙。柳外龙旗喧鼓吹,香风一路贡新tea。”

曹雪芹在《红楼梦》中提及了80多处与此有关的情节,如第41回妙玉烹制五年前从梅花上收集的雪水,用以泡茗来敬林黛玉、贾宝玉和薛宝钗。这不仅体现了它作为一种文化象征,更是中国传统文化中的一个重要组成部分。

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