在农村或郊区，许多人都选择了养殖动物来增加收入和自给自足。两种最常见的选择是养牛和养羊。每一种动物都有其独特的优点和缺点，因此“养牛好还是养羊好”是一个复杂的问题，没有简单的答案。

首先，我们要考虑的是经济效益。在很多情况下，尤其是在规模较大的农场中，牛提供了更高的经济回报。这是因为肉类市场对于高品质肉类，如嫩牛肉，有着巨大的需求。而且，一头成熟的大型家畜如长毛羚羊可以产出大量乳制品，比如奶酪、酸奶等，这些产品价格昂贵，并且具有很高的利润率。此外，生态旅游也为那些拥有美丽自然环境和可观赏牲畜的地方带来了额外收入。

其次，我们需要考虑饲料成本。虽然一些类型的人工饲料可能适合所有牲畜，但某些草本饲料可能特别适合某一类动物。例如，大型草食性动物，如公母长角羚羊，可以以低成本摄取野生植物，而不需要昂贵的人工饲料。另一方面，为了保持良好的繁殖能力，一头成年公牛通常需要更多精良质量的人工饲料。

再者，是关于劳动力投入。如果你已经拥有一定数量的地产并且拥有必要技能，你可能会发现自己能够管理任何类型的小群体。但如果你的经验有限，那么开始时处理大型家畜（比如犁地）可能会更加困难而耗费时间。而小型家畜则相对容易照顾，不仅可以减少初期投资，也能节省日常维护工作量。

第四个因素是土地使用效率。大多数大型家畜占据较大的空间，因为它们需要足够宽阔的地面来自由移动，并保持健康状况。一头成年公牛在开放牧场上游走所需面积远远超过几只山羊或绵羊。不过，如果你有一个分散分布的地产，那么分散种植不同的作物或放牧不同大小家的可能性就会增加，这样就能最大化利用资源，从而提高整体生产力的效率。

第五点涉及到市场需求分析。当决定是否购买牠时，最重要的是了解目标市场对这种商品的需求。你知道哪些产品更受欢迎？这将影响你的决策过程，以及如何扩展你的业务。如果你生活在偏远地区，你可能会发现那里的消费者更倾向于购买传统产品，而不是现代化食品，这将影响你的选择。

最后，还要考虑伦理标准。大部分人类认为应该尽量减少对环境造成伤害。在这个意义上，小群体动物通常被认为更加环保，因为它们占用的空间相对较小，而且通常产生较少污染。此外，对于那些追求绿色农业实践的人来说，将他们的情感联系到这些“温柔”的生物上也是一个吸引人的话题，它们被看作是保护自然的一部分，他们似乎不那么侵犯地球上的其他生命形式。

总结起来，“养牛好还是养羊好”并没有绝对答案。这完全取决于个人的财务状况、土地资源、技能水平以及个人价值观念。不管选择哪一种，都应该根据当地条件进行仔细评估，以确保最佳结果。此外，在采取行动之前，还应进行充分研究，以确保自己的决定既符合商业逻辑，又能促进可持续发展。