长期喝茶的七大危害揭秘茶叶背后的健康隐患
茶叶中存在的重金属污染
茶叶是一种常见的绿色食品，但在生产过程中，特别是通过化学农药和肥料处理过的茶园可能会污染了大量重金属。长期饮用这些含有重金属如铅、汞等污染物质的茶叶，对人体健康构成潜在威胁。研究显示，频繁饮用含铅高量的大量黑茶，可增加铅积累在人体内的情况，从而对神经系统造成损害。
茶水中的苯丙胺与精神疾病风险升高
近年来的研究发现，长期饮用含有苯丙胺（TEA）较高水平的绿茶可能与精神疾病之间存在联系。在某些情况下，苯丙胺可以被转化为咖啡因，这两种物质都是刺激性物质，它们可以影响大脑功能并引起焦虑或睡眠障碍。此外，由于苯丙胺具有类似安非他明作用，因此对于心脏病患者来说，它可能加剧问题。
茶多酚导致消化不良
虽然多酚类抗氧化剂如黄酮和花青素被认为对心血管健康有益，但它们也能抑制食欲并干扰消化系统。如果摄入过多这些抗氧化剂，就可能出现消化不良，如腹泻、便秘或恶心等症状。同时，有些人对这些成分敏感，也许会产生更加严重的问题，比如皮肤红斑、荨麻疹甚至是过敏反应。
茶中的磷酸盐与尿路结石风险上升
某些类型的绿茶，如日本泡沫酒（Matcha），含有较高水平的地尔硫磷（Aluminum silicate）。这种矿物质能够降低食欲，并且据说还有减肥效果。但是，对于一些人来说，这种矿物质也可能导致尿路结石，因为它可以增加钠吸收，从而促进尿液中的溶解度降低，使得晶体更容易形成结石。
高温烹煮所致的B vitamins缺乏风险增大
如果将新鲜采摘或未经过加工的一般品种进行煎煮，即使只需几分钟时间，也会导致部分B族维生素流失。这对于那些营养补充不足的人来说尤其是个问题，因为B族维生素对于免疫系统、神经传递以及细胞能量代谢至关重要。如果没有足够供应这类维生素，那么身体就会感到疲倦，不易恢复，以及其他相关健康问题。