在当今社会，随着农业科技的飞速发展和市场经济的不断深入，农村养殖不再仅是简单的耕种，而是逐渐演变为一门高科技、高效益、具有市场潜力的产业。那么，农村养殖什么好养又好卖？这个问题已经成为了许多农民朋友们关注的问题。

首先，我们需要明确的是，“好养”并不意味着任何动物都能适合农村环境，只有那些能够抵御病虫害、适应季节变化，并且生产效率高的品种才是真正“好的”。同时，“好卖”则涉及到产品质量、市场需求以及销售渠道等多个因素。因此，在选择什么动物来进行养殖时，我们需要综合考虑这些因素。

鸡类：鸡肉作为全球最常食用的肉类之一，其需求量巨大，而且易于饲养管理。此外，由于鸡肉含有较低脂肪和蛋白质，所以在健康饮食中占据重要位置。这使得良种鸡成为很多农户追求的大头目标。

牛羊：牛羊作为家禽之外，又是一大块肥美可口的肉类资源，它们对饲料要求相对较低，对环境影响小，但由于其繁育周期长，对资金投入较大，这也是一个挑战性的选项。

猪猪：猪肉同样受欢迎，它们生长速度快，可以快速回本，同时还可以提供其他副产品如皮毛等。但它们也需要大量空间和专业化饲料管理，以避免疾病感染与传播。

蜂蜜蜂：虽然不是传统意义上的畜牧业，但蜂群可以产出高价值商品——蜂蜜和皇后蜂卵。它们不仅能够增添景观，还能带来经济收益。而且，不像其他牲畜那样会造成土地污染或水体污染，因此对于生态保护而言，也是一种理想的选择。

蛋白制品（如鹅卵黄）：鹅卵黄以其营养丰富、高蛋白含量受到消费者的青睐，一些特色的鹅卵黄也被用作药材，有助于提高收入来源。

草本植物（如藿香）：草本植物不仅能用于医药，也可供食品加工，如茶叶、花茶等，这些都是新的商机点子，尤其是在国家提倡绿色食品的时候，更显得紧迫性强了。

鱼虾：海洋生物包括鱼类和虾类，是一种非常实用的水上生物，他们既可以直接作为食物出售，又可提供鱼油和其他副产品，如鳞片粉等，从而增加利润空间。

花木苗木: 对于喜欢园艺的人来说，培育各种花木苗木也是一个很好的选择，因为人们对美丽花园越来越看重，这个行业正处于高速增长期中，因此它可能是一个非常有前景的一条路线。

特色蔬菜/水果: 随着人们日益注重健康生活方式，对特色蔬菜/水果需求增加，那些能够突出地方特色并具备一定附加值的小麦芽、大蒜、小番茄等也将成为未来发展的一个热点项目。

10 . 环境友好的工艺品: 在追求自然风格生活的人群中，不少人愿意购买手工制作的小型艺术作品，比如陶瓷艺术品、织品或手工编织物这样的创意工艺品，将给予更多人的喜爱与支持，同时这种文化产业也不容易被替代或者被技术所取代，所以它在未来的发展中仍然拥有广阔天地去探索新领域

综上所述，无论是从资源利用角度还是市场需求角度，都证明了以上提到的这些项目都是符合“农村养殖什么好养又好卖”的标准。在实际操作过程中，要注意科学管理，合理规划，以及不断创新，以适应不断变化的地市情势。如果我们能够做到这一点，那么我们的乡镇将会更加繁荣昌盛，为当地乃至全社会带来更多更大的利益。