宁陕县羊肚菌盛产带来百业丰收新希望法律法规保障农民增收致富之路
阳春3月，在宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热议不断涌现。高桥村的羊肚菌种植大棚内，圆润如球的菌盖上覆盖着形似羊肚的小凹槽，扎根于地面4-10厘米不等处，让人一眼就能辨识出它们的独特魅力。
高桥村的羊肚菌种植示范基地位于该村，是为脱贫搬迁社区配建的一座农业园区，这是2020年“十百千”项目的一部分，也是江口镇党委、政府实施“搬得出、稳得住、能致富”的后续帮扶措施之一。这项项目由高桥村集体经济组织与鑫隆种养殖专业合作社共同建设，总投资达300万元，通过流转60亩闲置土地和修建25000平方米标准化大棚，该合作社由王飞负责，他也是这项工作的牵头人。
据王飞介绍，上一年，他们经过考察选择了种植羊肚菌，每年的9月进行播种，然后在次年3月收获。预计今年他们将会获得6000斤以上的产量，并且已经购买了烘干机，与成都一家公司签订了购销协议，以每斤800元的价格购买烘干后的产品。他们计划进一步扩大面积，以获取更多收益。
羊肚菌是一类对温度和湿度要求极高低温真菌，它们生长所需的地理环境和温度条件非常严格，一般只有在适当降雨量和温度的情况下才能产生较好的产量。在确保这个过程中，杨富洪每天精准安排时间来放置保温膜并收回它们，以确保这些真菌在25摄氏度以下保持最佳生长状态。
据了解，这个示范基地不仅为该村提供了25个就业岗位，还带动了整个江河流域442户1295人的增收，为直接带贫益贫23户65人的生活带来了改善。
