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植物的胚有四种组织：胚芽、胚轴、胚根和子叶。这些组织在种子的萌发过程中扮演着至关重要的角色。
胚芽位于胚的顶端，是未来植物茎叶系统的原始体，将来发育成为植物的地上部分。
胚轴位于胚芽和胚根之间，并与子叶相连，以后形成根茎相连的部分。在某些种子的萌发时，胚轴的生长对子叶出土有很大的帮助。
胚根位于胚轴之下，为胚提供营养，呈圆锥状，是种子内主根的雏型，将来可发育成植物的主根，并形成植株的根系。
子叶是临时性的叶，一般为1或2片，位于胚轴的一侧。被子植物中，具有一片子叶称单子叶植物；具二片子叶则为双子葉植物。裸蕨类和木质部类有的属于多数一两枚。
除了这些基本组织外，成熟植株还包括保护组织、分生组织、营养组织和输导组织等，这些都各自具有特定的功能：
分生组织由小细胞组成，其细胞壁薄且含有大量液泡，有很强的手术能力，不断产生新细胞并形成新的器官或修复受损区域。
营养組織則主要由細胞壁薄且含有大量液泡的大細胞構成，這類組織負責儲存能量物質，如淀粉，以及進行光合作用的過程中合成糖分等生物大分子的生成與運輸。
保护組織主要由表皮细胞构成，它们排列紧密，对于防止水分过度蒸失以及抵御病虫害起到保护作用。此外，还包括了支持功能，如韧皮层中的纤维素纤维，可以增强结构刚性，从而起到支撑作用。
通过了解这些不同的组织及其功能，我们可以更深入地认识到plants如何在其生命历程中适应环境变化并实现自身发展。这不仅对于农业科学研究者来说是一个关键的问题，也对于理解整个自然界运作方式同样重要。