茶叶科普你如何选购那一壶绝美白茶
优质的白茶以其纯白色的毫毛、淡雅的汤色、醇厚的香味和细腻的口感著称。其中，白毫银针因其如同绿妆素裹的人参一样迷人，被广泛赞誉。它的芽头肥硕，汤色明亮且浅黄色调，味道既鲜美又醇厚，而且叶底均匀嫩滑，如同一根根银色的针尖。这使得它成为所有白茶中最受欢迎的一种。
相比之下，白牡丹则在采摘时稍晚一些，以一两片新芽为主。这种时候，它所含有的营养成分已经逐渐积累起来，因此不仅保留了银针那清新的香气，还融合了贡眉那种甘甜而醇和的情趣。而贡眉，则是采摘时间最晚的一种，以两三片新芽为基础，其颜色通常呈现出灰绿或墨绿等深沉调节，有着光泽感，并伴随着橙黄色的汤色，以及清澈透明与滋味上的清甜与醇爽，这些都让它成为了品茶爱好者追求的一种理想选择。