张掖市的食用菌产业稳步前行正如一位热情好客的老乡说来喝杯蘑菇酒我给你讲讲我们的新十条政策
张掖市食用菌产业：稳步前行的“四园一带”美食帝国
今年，张掖市在甘肃省的指导下，对食用菌产业进行了全面的升级与改造。通过加大龙头企业培育力度、品牌建设和延链强链策略，张掖市不仅巩固了其“四园一带”的产业集群，还持续构建了一套现代化的发展体系。
首先，在龙头企业培育方面，张掖市注重增强企业的带动能力。通过引进具有市场前景广、自我发展能力强以及与农户利益联结紧密的食用菌加工流通企业到相关产业园区，让这些企业成为推动农业现代化转型的重要力量，同时也为农户提供了更多务工岗位，使他们能够就近就地就业，从而形成了一个良性循环的“龙头带基地、基地促龙头”的发展模式。
其次，在品牌打造上，张掖市采取了一系列措施，以提升产品竞争力。通过加强两个“三品一标”建设，如认证、注册商标和创建名牌产品，鼓励支持龙头企业和农民合作社开展这项工作，为建立知名品牌奠定坚实基础，并逐步提升张掖食用菌在市场上的竞争力。
最后，在延链强链方面，张掖市着眼于高质高效发展。在精深加工领域，它积极扶持有实力的企业改进生产工艺，不断研发新产品，如烘干制酱等即食食品和休闲食品，这些都有助于提高产品附加值并拓展市场空间。同时，也在推进废弃物综合利用上取得显著成效，比如培养出多家有机栽培基质和有机肥生产企业，将秸秆粪便转变为基料化，有机肥资源化利用水平得到了显著提升，从而促进了种植养殖与工业加工之间更紧密的融合关系。
正是这样的政策落实，让临泽县的一条年产2000吨 食用菌精深加工生产线正式投入使用，并且已经开始试产。此外，大量秸秆粪便被转换成了价值连城的大宗商品，这一切都证明了张掖城市域内对传统农业副产物再利用的一种创新思维，以及对于实现可持续发展目标的一种实际行动。