传统名茶的精华

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  • 2025年03月16日
  • 龙井茶 龙井茶又称为西湖龙井,源于中国浙江省杭州市西湖之滨。这种绿茶以其独特的品种和制作工艺而闻名,是中国最著名的绿茶之一。龙井茶的名字来源于它采摘时必须迅速收集,以防叶子被阳光晒黄,因此采摘速度快如同翻滚在水波中(即“翻滚”音近“龙”,故名)。其特点是香气芬芳、色泽翠绿、味道清爽带有轻微苦涩感。 碧螺春 碧螺春是一款来自中国福建省的青砖形绿茶,它以其独特的外观和风味受到广泛欢迎

传统名茶的精华

龙井茶

龙井茶又称为西湖龙井,源于中国浙江省杭州市西湖之滨。这种绿茶以其独特的品种和制作工艺而闻名,是中国最著名的绿茶之一。龙井茶的名字来源于它采摘时必须迅速收集,以防叶子被阳光晒黄,因此采摘速度快如同翻滚在水波中(即“翻滚”音近“龙”,故名)。其特点是香气芬芳、色泽翠绿、味道清爽带有轻微苦涩感。

碧螺春

碧螺春是一款来自中国福建省的青砖形绿茶,它以其独特的外观和风味受到广泛欢迎。这款美丽的青砖形叶片在烘焙过程中变得更金黄,这增加了它独有的香气和口感。在生产过程中,每一片叶子都经过细致的手工处理,使得每一块碧螺春都拥有不一样的地理标记。碧螺春具有清新的香气,入口微苦转甜,后续留下丰富多彩的情趣。

马蹄铁

马蹄铁,又称为马鞍山铁观音或简写为MTI,是一种由安徽省芜湖市产出的黑茶。这种黑茶以其特殊的形状和优雅的包装而闻名,其外观呈现出类似马蹄铁或马鞍山般曲线流畅。该种黑tea通过自然氧化并进行分批次晒干,从而形成了深邃且层次丰富的情调与风味。品尝时,可以感受到复杂且醇厚的大陆风格,有着沉稳悠长的情怀。

铁观音

铁观音,又称乌龍鐵觀音,或簡稱Oolong,是來自中國的一種半生熟綠 茶,也就是所謂的一級半生熟綠 茶,因為它既保留了一些新鮮綠茗草葉子的新鮮氣息,也帶有一定的發酵痕迹,這使得這種無論是飲用還是保存,都能展現出獨特風味與魅力。此外,由於採用的不同品種及製作過程各異,鐵觀音也有多個不同的變體,如台灣紅心鐵觀音等,每一種都擁有自己獨到的特色。

绿毛峰

绿毛峰又称为普洱古树老树大红袍,是一种来自云南省普洱市的大红袍系列中的高级产品。这款大红袍采用的是当地古老村落里的极少数珍贵原料,即那被誉作“地球上的宝石”的野生的原始古树,它们已经存活了上百年甚至千年以上,而这些古树所产生的大量养分,则赋予了这壶酒无比深邃与醇厚。在品尝这款大红袍时,可以体会到一种从未有过的人间至美,那是一种超越语言界限、触动灵魂的心灵体验。而这样的经历,更让人对传统文化以及历史背景产生无限遐想与敬意。