在这个信息爆炸的时代，人们对健康、环保和自给自足有了越来越高的追求。其中一种方式是通过种植经济作物来增加家庭收入，这不仅能让我们的生活更加丰富，也为我们带来了额外的经济收益。尤其是在2023年，我们可以利用这几年的经验，选择一些更适合市场需求和更容易销售的植物。

首先，我们需要明确的是，不同地区可能有不同的市场需求，因此我们首先要了解本地市场上的需求情况。比如，在一些大城市中，蔬菜类产品通常比较热门，因为消费者对于新鲜食材的要求很高。而在偏远乡村地区，花卉类产品则可能会更受欢迎，因为农家院子里常见的花卉品种有限，对于新的、独特或美观花卉感兴趣。

接下来，要确定哪些植物能够快速回本并赚钱，我们需要考虑以下几个因素：这些植物是否具有较短的生长周期？它们是否需要昂贵的手工操作或者专业知识？它们是否具有特殊耐寒或耐旱能力，以减少养护成本？以及最重要的是，它们是否能够在一年四季内不断生产，使得供应量充足而价格稳定？

西红柿：

西红柿是一种非常受欢迎且易于培育的一年生作物，它们不仅口味美，而且营养价值高。在许多地方，西红柿都是家庭菜园中的佼佼者之一。此外，由于西红柿成熟期相对较短（约60天），所以即使开始晚了也能保证夏季时分不断供应。

黄瓜：

黄瓜也是一个非常好的选择，它们生长速度快，可以一次性收获大量果实。这意味着你可以一次性出售大量黄瓜，而不是每天卖一两根，从而节省时间和运输成本。此外，黄瓜适应性强，不太挑剔环境条件，更容易管理。

菠萝蜜：

虽然菠萝蜜作为一种树木，其初期投资略显庞大，但由于它是一次性的投资，并且能够持续多年产生果实，所以从长远来看是一个理想选择。此外，与其他水果相比，菠萝蜜因其独特风味而受到青睐，是个不错的赚钱途径。

芹菜：

芹菜是一种以绿叶闻名遐迩，有很好的药用价值和美容效果。虽然它不是特别广泛流行，但由于其独特功效，一些人愿意为之付出更多价格。如果你住在都市区域，你可以尝试向当地餐馆或超市销售芹菜，以此拓宽你的销售渠道。

番茄籽：

如果你没有足够空间来种植成熟的大番茄，那么只需小面积就可培育番茄籽，这将成为吸引顾客的一个好点子。你还可以制作自己的野生调味品，比如各种酱料、汁液等，用这种方法扩展你的客户群体范围，同时提高产品附加值。

香草与香料：

如迷迭香、小麦藜麦、大蒜等香草与香料被用于烹饪中，可以极大提升食品质量和风味，从而提高顾客购买欲望。但是，这些都属于精细化肥文化领域，如果没有相关知识，就难以进行有效经营；同时，他们通常需要更多照顾，如浇水、施肥等，所以要根据自身的情况做出判断。

最后，无论你决定种植哪一种植物，都必须记住，没有任何东西是免费赚钱的事业。不管怎样，你都需要投入时间和资源去培育这些植物，并通过不同的手段（如社交媒体推广、参加当地农贸市场等）去找到买家的。如果做到了这一点，你将会发现自己拥有了一份既有趣又能带来额外收入来源的小产业。而对于那些准备踏上这一旅程的人来说，只需坚持下去，即便面临困难，也一定能够逐渐积累经验，最终实现梦想——无论是在2023还是未来的任何一年！