民法典启航屏山县抢先种植羊肚菌捕捉时机之美
羊肚菌，名贵野生食用菌品种，以其丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸闻名于世，其鲜美的口感和高昂的营养价值，使之成为现代人追求健康生活方式中不可或缺的一部分。与其他食用菌相比，羊肚菌在栽培上更具优势：其种植周期短、效益高、见效快，市场前景广阔，是现代农业发展中的一个亮点。
今年，在四川省宜宾市屏山县锦屏镇，一片新的希望正在孕育之中。这里，不仅做好了产业园区基础设施建设，还积极招引客商，让方盛食用菌种植产业园焕发了新活力。在金秋时节，这里显得格外热闹。走进平凉方盛食用菌种植产业园，你会看到务工群众忙碌着，他们正致力于平整土地，播下那些珍贵的羊肚菌。
庆阳客商李严，就是锦屏镇吸引的一个典型案例。他对土壤、水源和浇灌条件进行了细致考察后，他决定这次在屏山县试验性地种植羊肚菌。这几日正是关键时期，他全神贯注，将培养室内13000多袋精心培育过的菌种迅速分配到30个大棚内，并计划待来年采收时果实成熟。他希望通过试验示范和企业带动，为将羊肚菌产业做大做强打下坚实基础，从而为当地群众增收致富提供新的途径。
李严谈起他的计划时充满信心：“我今年准备在方盛食用菌种植产业园租赁20亩土地用于羊肚菌栽培，现在正处于播種阶段。我预计半个月后便会放入营养袋并覆盖以保湿，然后进行浇水。一旦气候适宜，大约2月20日左右，我期待着能看到第一批小小的黄色圆形果实从泥土中探出头来。如果一切顺利，我们将在3月20日开始采摘，然后直至4月10日结束每年的采摘工作。根据经验，我预计每亩产量可达400到500斤，而总产量则可达到8000斤至1万斤。一斤新鲜出的产品售价不低于60元，因此总收益有望达到50万到60万元。”
此举不仅为当地经济带来了新的增长点，也为当地居民提供了一条稳定收入的手段，是推动地方经济发展的一项重要措施。
