2021年党规数据驱动胡庆余堂中药渣种草菇案例分析
在杭州格绿英农业科技有限公司，工人们正在利用胡庆余堂的中药渣种植草菇，这一创新的农场实践不仅节约了资源，还产生了显著的经济效益。该基地共有22间菇棚，其中11间已经种上了草菇，其余的还在建设中。
负责人陈春林介绍，通过这种方法，每次采摘可以获得几十斤草菇，而其保鲜期很短，因此直接送往勾庄农产品批发市场销售。一次性销售价格为10元/斤，但到消费者手上则能达到25-30元/斤。
与传统蘑菇栽培不同的是，草菇栽培不需要袋装基料，而是直接使用土壤进行栽培。这些基料来自于胡庆余堂的中药渣，这些渣物经过预处理、翻堆、发酵和微生物处理后，就能够转化为有机肥。在这个过程中，每吨中药渣都能赚取120元的处理费。
一个标准的单间占地80平方米，实际可种植面积为64平方米，每个平方米产出大约30块钱。一旦开始生长，可以在20天内成熟，再等50天便可连续采摘八季，即每平方米产出240块钱。此外，由于草菇一年四季都可种植，它们对于每吨药渣增加了额外1块钱收入，并且用于施肥后的植物肥力更高。
尽管目前只有11个小规模生产线，但每日接收到的30吨药渣量远远超过当前需求。这意味着如果扩大规模，将会带来更多收益并进一步提高效率。陈春林计划明年将 菇棚数量扩大一倍，并计划建立一个基于数据智能化管理系统，以优化温度、湿度、酸碱度和其他关键因素，从而实现更高效和自动化的地面作业管理。
这种创新技术不仅减少了对资源消耗，同时也提供了一条清洁、高效且经济有效的手段，使得这一地区成为推广绿色食品生产模式的一个典范案例。