长江流域娃娃菜的种植大棚技术栽培技艺达到了前所未有的巅峰
在长江流域，娃娃菜的种植技术是精心打造的艺术。春季和秋季，我们选择那些品质上乘的外国品种，如春月黄，这种娃娃菜球形完美，开展度小，每个球重约0.8-1公斤，表皮紧实，叶色浓绿、心部黄色，可口美味，并且能够抵御寒冷和抽薹，一致成熟期为50-55天，从播种到收获。
在育苗阶段，我们首先进行播种，以667平方米用量40-50克的种子。在早春时节，在长江以南地区，大棚加上小棚进行育苗，加热线以确保温暖。此外，在秋季，我们将播種时间定在八月下旬至九月中旬，将地膜覆盖，以保护幼苗免受寒冷侵袭。我们采用128孔穴盘来保证秧苗有足够空间生长。
接下来是苗期管理阶段，我们控制温度范围在20-25摄氏度左右，当秧苗出土70%时，要保持白天温度在20-22摄氏度、夜间13-16摄氏度，这样可以防止过低的夜温导致早熟而抽薹。在2月初当秧苗3片1心时，可以将其移植到大棚或小棚加地膜，而2月底播下的则是在20~25天后移植。由于秋季处于高温期，我们采取遮荫措施减少直射阳光，使光照减弱降低温度并增加湿度，用黑色遮阳网覆盖最为适宜。如果穴盘放在大棚内，则直接把遮阳网放置于顶部或骨架上形成阴凉环境。
夏季我们选择通风良好排水无阻的地块建立育苗床。在炎热潮湿期间，如果条件允许，可以喷水形成水膜既能降温又能提高空气湿度。定植前5~7天进行变光变温炼养，然后撤去遮阳网并浇一次大水，让秧苗适应露地环境。
至于土壤和肥料选用透气性好的深耕层土壤，并补充钾、钙、硼及钼等元素，因为长江流域因雨多而造成土壤盐基大量淋失，同时缺乏这些营养素。而对于植物生长初期需肥量较多，因此施入基肥如复合肥以及其他必要元素。此外，由于冬日寒冷需要使用地膜加小棚以促进早熟避免抽薹。
田间管理方面，不同生长阶段有不同的需求，需要密切监控叶球快速增长后的缓慢生长，并通过尿素促进健康成長。当莲座期间每667平方米施入15％(15-15-5)复合肥20公斤，有利于叶球充实。但结球期间要注意不让叶面积累过多水分，以免徒增病害。而病虫害防治方面主要包括猝倒病立枯病、霜霉病软腐病等，以及跳甲蚜虫等，对症治疗可有效预防药害发生。
最后，当嫩芽达到七八成熟果实即可采摘，然后清除老叶病叶增加通风减少疾病发生，最终处理整理后运往市场销售。这就是如何栽培娃娃菜的一些关键步骤与方法希望对大家有所帮助！
