无土栽培有机蔬菜的木耳流耳病防治双全
木耳遭遇流耳病时，其受害部分初期呈浅咖啡色，表面黏稠，散发出浓重的腥味，最终导致整个木耳丛的腐烂。从病因分析，流耳是由多种微生物如线虫、细菌和原生动物共同作用引起，其中线虫为主要诱发者。以下是防治措施：1. 在气温上升时及时采取降温措施，如悬挂湿帘进行喷水降温，夜间打开窗户通风，以维持温度不超过30℃。在这样的环境中，不仅能促进木耳的快速成熟，还能抑制线虫的繁殖，但当温度超标至30℃以上，线虫将迅速繁殖增加流耳风险。2. 耳棚场地应具有一定的坡度，并使用沙质土壤作为覆盖层，以利于水分渗透。此外，确保水源清洁卫生，用深井供给最为理想。3. 对木耳进行精心管理。在不同生长阶段，对温度、湿度和通风要求各异。在形成初期保持相对湿度80%左右并适量通风；分化期间保持80%-90%；而在子实体成长阶段，要增大通风以控制相对湿度在90%-95%，促进高速生长。当子实体达到八分成熟，即可开始采收。在少数情况下若出现流耳，可先除去其影响，再用含有1%-2%食盐的水喷洒木耳，同时在地面施用5%石灰水，以阻止线虫与细菌进一步扩散。
