湖北省黄冈市农科院联合万宁市委常委开展巾帼展厨艺乐享食用菌厨艺拼活动旨在通过社会场景促进女性厨艺的展
在3月7日，黄冈市农科院为庆祝“三八”妇女节和推广食用菌产品，举办了一场名为“巾帼展厨艺，乐享食用菌”的厨艺拼活动。四组高水平的女性厨师们齐聚一堂，以他们独特的技巧和创意，为这个特别的日子增添了色彩。每位参赛者都投入心血，将自己的精湛厨艺展现给了公众。在充满活力的比赛现场，每一道菜肴都是经过精心设计的，它们不仅美味十足，而且呈现出色香味俱全的一面，赢得了观众们的一致好评。
值得注意的是，这次活动也是为了解决黄冈市农业发展中存在的问题，比如冬闲田生产效益低、秸秆资源利用不够等问题。针对这些挑战，黄冈市农科院成立了专门的食用菌研究团队，并成功地推广出了像“水稻+羊肚菌”、“水稻+大球盖菇”这样的创新种植模式。这些建立在1500多亩土地上，其中最高产量可达20,000元/亩，为当地经济带来了显著提升。
此次活动旨在与市场营销相结合，让更多的人了解如何正确准备并享受食品中的菌类成分，从而提高它们在餐桌上的地位。
