人物中的凤凰水仙茶文化特征
我来重新表述这段内容：
凤凰水仙茶的来源是广东潮安县凤凰山区，这个品种在广东多个县市范围内有分布，包括湖安、饶平、丰顺、焦岭和平远等地。它是一种有性繁殖的植物，生长成小乔木型，有着粗壮且疏开的主干，通常呈直立或半开放状。
凤凰水仙茶因其优质原料和精细制作工艺，被分为三个品级：单丛水仙、双丛水仙以及普通水仙。每个品级都有其独特的特点，其中最顶尖的是“单丛”，它以“形美色翠香郁味甘”著称。这种茶叶条形挺直而且肥大，颜色呈现出共同褐色的鳝鱼皮光泽，同时也非常油润并带有一定的光泽感。
当你冲泡这款高质量的茶时，你会发现茶汤呈橙黄色且清澈透明，即使在碗壁上也能看到金色的彩圈。而叶底则肥厚柔软边缘朱红亮丽，其腹部则是黄亮光滑。此外，这种茶具备醇爽回甘的口感，并含有天然花香气息持久不散，而且耐泡度极高，不论泡多少次，都能保持其本真香味与风味。