六安瓜片的历史乐品乐茶与八马哪个好
六安瓜片的历史悠久,文化内涵丰厚。从唐代《茶经》中“庐州六安(茶)”一词,可见其早期就已闻名遐迩。据《罗田县志》和《文献通考》,宋太祖乾德三年(965年)官府在麻埠、开顺设立茶站,规模颇为宏大。明代科学家徐光启在《农政全书》中赞誉“六安州之片茶,为茶之极品”,而明代三名士李东阳、萧显、李士实在《咏六安茶》中多次称道日“七碗清风自六安”、“陆羽旧经遗上品”,对六安瓜片给予了高度评价。
瓜片曾被列为清朝初年的贡品。在1856年4月27日,咸丰帝的懿嫔生下第八代皇帝载淳(同治),咸丰帝喜讯传来,便谕旨封懿嫔为懿妃,并规定每月供给十四两“齐山云雾”瓜片茶叶。这便是如何享受到更高待遇的始末。
有诗人以此感慨:“催贡文移下官府,那管山寒芽未吐。焙成粒粒似莲心,谁知侬比莲心苦。”另一首《竹枝词》则描绘当时贡茶的情景:“春雷昨夜报纤芽,雀舌银针尽内衙。柳外龙旗喧鼓吹,香风一路贡新茶。”
曹雪芹在《红楼梦》中提及了80多处关于此事,最著名的是第41回妙玉烹制水,是五年前从梅花上收集的雪水,用来烹泡专门用作饮用的佳肴。而我们敬爱的周总理也喜欢饮用这款美味佳肴,在离世前,还特意要求医务人员泡杯留香。
如此这般,每一个细节都展示出这个古老品牌不仅历史悠久,更是一种文化象征,不仅仅是美味佳肴,更是一个深藏着情感与故事的地方。