随着技术的发展和市场需求的变化，养殖业也在不断地向前进化。尤其是在2020年，这一年对许多行业都带来了挑战，但对于那些适应能力强、创新意识浓厚的农户来说，也成为了新的机遇。那么，在这个特殊的一年里，哪些动物种类在农村中最具盈利性呢？下面我们就来一一探讨。

首先，我们要提到的就是猪肉。作为中国传统的大宗肉类之一，猪肉一直是国内外消费者喜爱不衰的食品。在疫情期间，由于全球供应链受到影响，对于优质、高品质猪肉的需求激增。这使得那些采用高效饲养技术、注重健康管理，并能提供有机或无抗产品的养殖户受益匪浅。例如，以江苏省为例，那里的很多家庭式规模化养猪场通过精细化管理和环保措施，不仅提升了生产效率，还吸引了大量消费者的青睐，从而实现了较高的经济收益。

接着是鸡蛋，是一种营养丰富且实用的食物，它们不仅可以直接食用，还可用于制作各种加工食品。在2019冠状病毒爆发后，人们更加注重健康饮食，对于安全、有保障来源的地方性鸡蛋需求上升。而且，与其他大型牲畜相比，小型家禽更易于规模化经营，同时成本较低，使得一些地区的小规模家庭农业成为鸡蛋生产和销售的一个重要途径。此外，当地政府也出台了一系列扶持政策，如补贴等，以鼓励更多人参与到这一产业中去。

第三个亮点就是羊毛制品。在寒冷冬季，加热衣物成了许多人的必需，而羊毛以其良好的保暖性能赢得了市场青睐。此外，由于羊群通常需要在牧场上放牧，因此这种类型的人口密集区域可能会产生更多污染问题，因此采取绿色环保理念进行生产也是非常受欢迎的一个选项。而这正好符合现在社会对于环境保护越来越严格的心态。

第四个值得注意的是虾蟹等水产类产品。随着人口数量增长以及生活水平提高，人们对海鲜尤其是鲜活水产（如虾蟹）的需求持续增加，而且由于这些产品含有的Omega-3脂肪酸能够促进心脏健康，它们被视为一种“神奇”的食品。但是，由于是水生动物，其培育条件要求极高，比如稳定的温度、足够清洁的地形等，这使得水产养殖需要专业知识并投入一定资源。但如果处理好了，可以获得巨大的经济回报，因为它们价格昂贵且市场竞争不多。

第五个选择则是在当下的情况下显得尤为关键，那就是花卉种植。在室内空间有限的情况下，无论从空间利用还是从节能角度讲，都比传统农业方式具有优势。此外，在现代都市文化背景下，对自然美观景观与植物修饰日益增长，使得园艺活动变得流行起来。不但可以解决城市绿地不足的问题，而且还能满足居民对生活质量提升所需的一部分装饰元素。这是一个非常有潜力的领域，其中包括草本植物、中药材以及休闲植物等多种类型，每一种都有自己的特点和应用价值。

最后一个建议则是蜂蜜及蜂产品。由于工业化程度不断提高，对纯天然无添加产品特别关注，因此蜂蜜及其它由蜂箱中的工作者制成的事物正在逐渐走红。当你想要避免化学添加剂时，没有什么比来自自家的花园或者邻近乡村自然界中收获来的东西更完美不过。不过，这并不意味着所有地方都适合建立蜂箱，因为气候条件限制了这种农业形式广泛开展。不过，如果你的地区适宜，那么这是一个令人兴奋又可靠收入来源之选。

总结来说，在2020年的农村中，最赚钱的动物种类并不单一，而是一系列结合现代技术与古老智慧运作起来的手段，有待不同地域根据自身资源实际情况选择最佳方案。如果你计划投资或改善你的现金流，则了解并研究这些机会至关重要。你可能发现自己已经拥有必要的一切，只需要找到正确路径即可开始享受这一新趋势带来的好处。