山药的功效与作用有哪些哪些人不宜食用

  • 科研进展
  • 2024年09月04日
  • 山药原来叫薯蓣,唐代为了避讳皇帝李豫,薯蓣改为薯药,后来宋代为了避讳皇帝赵曙,又改名为山药,山药也是大家平时叫的淮山,也是药食两用的中药材,深受大众喜爱。那么山药的功效与作用有哪些 ?哪些人不宜食用?下面一起来了解下! 一、山药的功效与作用有哪些? 1、延缓衰老 山药可以促进大脑分泌脱氢表雄酮,服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,让人心情愉快,这样充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体

山药的功效与作用有哪些哪些人不宜食用

山药原来叫薯蓣,唐代为了避讳皇帝李豫,薯蓣改为薯药,后来宋代为了避讳皇帝赵曙,又改名为山药,山药也是大家平时叫的淮山,也是药食两用的中药材,深受大众喜爱。那么山药的功效与作用有哪些?哪些人不宜食用?下面一起来了解下!
一、山药的功效与作用有哪些?
1、延缓衰老
山药可以促进大脑分泌脱氢表雄酮,服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,让人心情愉快,这样充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。同时山药能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神,延年益寿的功效。
2、补肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。凡是有肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症状的,都可以吃山药调理。
3、降低血压
在一些中药中都有山药配成的方剂,山药含有皂苷能够降低胆固醇和三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用。
4、治皮肤病
山药常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。因为山药所含的尿囊素具有镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌。
5、治疗脾虚腹泻
山药味甘,对治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
6、补肺益气、助消化
山药具有补肺益气的功效,其次山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
7、养阴止咳、调肺化痰
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,隐藏可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
二、哪些人不宜食用?
1、便秘患者不宜食用
山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
2、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌不宜食用
山药中含有的薯蓣皂苷成分在内可以合成荷尔蒙,如激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
综上所述,食用山药的好处还是有很多的,一般人群均可食用山药,但是以上提到的这几类人群要避免食用山药,以免对身体造成不良影响。