在中国的乡村地区，土地资源丰富，但许多农村土地长期处于闲置状态。随着农业技术的不断进步和市场需求的变化，有些作物不仅能够快速生长，而且具有较高的经济价值，为农民提供了新的致富途径。那么，在这些条件下，农村土地种植什么能赚钱快呢？我们需要从多个角度来探讨这个问题。

首先，我们要了解当前市场对各种作物的需求情况。例如，随着健康意识提高，蔬菜尤其是有机蔬菜、特种蔬菜（如菠萝蜜、龙果等）的需求日益增长。而水果方面，如蓝莓、高丽梨等新鲜水果也受到消费者的青睐。此外，对于一些传统作物，如大米、小麦等，由于国内外贸易竞争激烈，这类商品在国际市场上的价格波动较大，因此选择合适时机进行种植更为重要。

其次，要考虑到气候条件和土壤类型。在选择作物之前，最好根据当地的地理位置、气候条件以及土壤性质来决定哪些植物更容易生长，更可能获得良好的产量和品质。这意味着不同地区可能会有不同的“赚钱快”的作物，而不是一刀切式的答案。

再者，不同阶段的大型项目投资与小规模试点相比，其风险程度各异。大型项目往往需要大量资金投入，但回报周期较长；而小规模试点则可以通过逐步扩展来降低风险，同时也能及时调整策略以应对市场变化。在现实中，大多数家庭或个人拥有的小额资本通常难以承担大型项目，因此，小规模试点成为一个更加可行且实际操作性的解决方案。

此外，还应该关注政府政策支持的情况，因为国家对于农业产业链上的一些关键环节给予了税收优惠、补贴政策或者直接投资，从而鼓励农民转向种植那些具备高附加值、高经济效益但又适应当地自然环境和社会经济发展水平的产品。因此，与政府合作也是提升收益速度的一个重要因素之一。

最后，不断创新管理方式与生产技术，是推动农业现代化进程，也是提高效率并确保良好产量所必需的一部分。例如，通过精准农业技术，如遥感监测、大数据分析等，可以更有效地控制灌溉用水、施肥使用，从而减少资源浪费，并且提高生产力。此外，对于某些特殊作物，可以采用绿色无公害处理方法，以满足出口国要求并增加产品附加值。

综上所述，将闲置田地变成金矿并不简单，它涉及到广泛范围内的问题，从研究最新市场趋势到改善自身经营能力，再到利用科技手段提升效率都是一条曲折复杂之路。但只要持之以恒，不断学习，不断尝试，就一定能够找到属于自己的那片金色的田野，让你的梦想在这里逐渐实现。而对于那些尚未开始行动的人来说，每一步都是向前迈出的一步，只要你愿意，那么即使是在最偏远的地方，也总有一线希望让你的生活变得更加充实。这就是为什么说，即便是在目前这样一个迅速变化的大背景下，“农村土地种植什么赚钱快”仍然是一个充满活力的主题，它不仅指引着人们寻找财富增长的手段，也带领着人们走向一种更加自主自信的人生道路。