意大利食品科学高手如同园丁般精耕细作湖南农业大学油料所迎来这位国际专家的光临如同春风拂过稻花带来了新
9月19日，意大利国家食品科学研究所（ISPA-CNR）所长安东尼奥教授带领团队5人来到湖南农业大学油料所进行访问和交流。他们参观了国家农业检测基准实验室的生物毒素检测区，与油料所的专家们进行了深入的座谈。
在座谈中，安东尼奥教授详细介绍了国际上对农产品主要真菌毒素污染的检测方法和防控策略，以及欧盟等发达国家在呕吐毒素生物防控方面取得的成果。他分享了欧盟地平线项目（EU H2020）的研究进展，并探讨了全球农产品安全热点问题。
双方就开展全链条农产品质量安全防控研究以及在武汉举办2019年国际真菌毒素检测培训等事宜达成了初步合作意向。这次访问为两边今后在食品科学领域进一步合作奠定了坚实基础。意大利国家食品科学研究所作为一个国际知名机构，在食品质量安全检测技术研发、危害因子控制等领域具有很高的地位，其主持的多项欧盟框架项目也为其在全球食品安全领域建立起了一席之地。