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在杭州格绿英农业科技有限公司，工人们正在积极进行基料预处理工作。紧邻着的菇棚共有22间，其中11间已经种上了草菇，剩余的还在建设中。此外，在9号菇棚内，气温和温度都达到30度和36度，菌丝覆盖了由中药渣堆成的菇床，并且大大小小的草菇已经开始探出“小脑袋”。负责人陈春林表示，将在两天后进行采摘，每次可以收获几十斤草菇，而其保鲜期较短，因此无法冷藏，最终直接送往勾庄农产品批发市场，以每斤10元的价格销售，并最终到消费者手上售价为25-30元/斤。
与传统蘑菇栽培方法不同的是，这里使用的是土壤栽培法，不需要装袋，只需将土壤堆起来，就像在地里长出来一样。陈春林使用胡庆余堂提供的中药渣作为种植基料，而不是木屑、秸秆或麦麸等其他材料。
原来，陈春林之前主要从事园林有机肥生产，其中一部分原料就是来自胡庆余堂的中药渣。他通过对这些药渣进行预堆、翻堆、发酵和微生物处理等多个步骤，将它们转化为高品质有机肥。对于每天送来的30吨中药渣，他获得120元的处理费。
据陈春林介绍，每个80平方米的大型单间可容纳64平方米的地面用于种植草菇，一平方米能产生约30块钱收入。一旦开始生长，大约20天就会出现新节数量，再过50天就可以采摘8季。在这种情况下，每平方米产出的总价值达到了240块钱。而由于一年四季都能种植草菇，这意味着每斤药渣增添了1块收益，而且经过发酵后的药渣不仅可用于食用，还能作为更高质量的地肥来使用。
尽管胡庆余堂每日提供大量中的植物残留物，但目前只利用了部分资源。这使得他们能够保证市场上的鲜活供给，但规模仍然有限。为了克服这一局限性并提高效率，他们计划扩大基地规模，使之成为一个智能化管理系统，该系统将包括温度、湿度、基料酸碱度以及土壤碳氮比等关键因素。
此举不仅显示了经济效益，也激励了陈春林继续追求他的目标：明年增加至少一倍数量的小屋以支持更大的生产能力，同时建立起数据驱动下的智能化作业模式，为公司带来更加稳定的发展前景。
