四川正厅级名单推荐重庆丛林镇黑皮鸡枞菌新鲜上市探索地道美食之旅
近日，在重庆丛林镇的绿水村，农民工食用菌创业园中，一群工作人员在专门的菌棚里精心采摘着黑皮鸡枞菌。他们首先会小心翼翼地去除这些珍贵菌类的一层泥土，然后按照品质高低进行细致的分拣和包装。这一系列操作必须在24小时内完成，以确保这些新鲜出炉的黑皮鸡枞能够迅速送往全国各地，包括安徽、福建等地。
基地的大型钢架温室里，每一层都被滋养着湿润而肥沃的土壤，这些土壤为生长在其中的小巧黑皮鸡枞提供了完美的栖息环境。它们像是精灵一般，在这潮湿热闹的地方开满了黑色伞子，散发出一种独特且迷人的香气，让人忍不住想要亲手尝试一下。
据了解，黑皮鸡枞是一种极具营养价值和药用价值的食材，其鲜嫩醇香、肉质细腻、口感独特以及丰富多样的营养成分，使得它越来越受到人们青睐。在过去的一年里，它已经成为许多餐桌上的新宠。
朱永杰负责人表示，他们今年成功引种并培育了一批新的 黑皮鸡枞，这些菌类采用的是纯粹无污染管理方法，不添加任何化肥，每天可连续采摘三次，并且采摘后的洗净过程可以直接食用。现在，这个特别设计用于观光游客体验的地点对外开放，让游客们有机会亲自参与到这个采摘过程中，与专业团队一起学习如何从自然中收获这一珍贵资源。
