广东从化市养殖鹌鹑致富路禽类养殖资讯物品场景
在日常生活中，许多人都喜欢食用鸡蛋来补充蛋白质。然而，温泉镇石海村的鹌鹑养殖场主洪告诉记者，吃鹌鹑蛋更有益处。据他介绍，鹌鹑蛋的蛋白质比鸡蛋多四五倍，只要吃4只小巧的鹌鹑蛋，就能满足我们的需求，而且口感细滑多了，每天食用两个水煮鸡蛋，也能提供足够的营养，有保健作用。
小型 鹌 鹑 经济效益高
记者了解到，这位60多岁的张大叔是从事种植业和养殖业多年的老手。他开始尝试养殖半年左右时间，他原本以生猪为主，但为了响应政府禁令，他转而开始养殖鹌鹑。“生猪污染较大，所以我选择了更清洁、可持续发展的事业。”张大叔说。
他的两栋大棚里共有38000只乳鹿，这些鸟儿被分成不同的区域：饲料区、消毒区、淘汰区和包装区。每天早上工作人员会收集这些新鲜出炉的小黄豆大小的鸭卵，然后下午将它们运送出去。由于质量好且新鲜，每斤售价高达6.5元至7元。这不仅让他们获得了30-40万元纯利润，比起之前的大量收入增长了一半以上。
尽管这个行业相对辛苦，但张大叔坚信没有不赚钱的事业，只看是否投入心力。在他的带领下，我们走过一片绿色的田野，最终来到了他的繁忙地点。大门打开后，我们听到了一阵“唧唧啾啾”声，而进入笼内，我们闻到了微妙但迅速适应的地味。虽然这里干净整齐，但温度必须保持在18至35摄氏度，以确保最佳环境。
每天晚上下的几万枚鸭卵捡起来可能听起来很费劲，但实际上由设计好的格子笼帮助实现自动滚动，使得捡拾变得简单快捷。此外，他们还利用特殊工具快速收集，并避免粘附于羽毛上的废物。一家人一起参与此过程，都感到非常开心，因为这意味着他们能够看到宝贵资源产生并积累起来。
对于如何判断一个鸭卵是否新鲜，张大叔给出了建议：“如果你轻轻碰触它，它应该发出‘嗦嗦’的声音。”同时，他们也通过免费发放消毒剂来自市畜牧兽医渔业局指导，并定期进行健康检查，以防止疾病发生并保持生产力稳定。
总之，小规模化管理使得这一行业既经济又清洁。而对于未来的计划，张大叔希望继续维持现状，不扩展规模，而是专注于优化当前经营模式，让全家安享幸福生活。
