欧洲菊苣与大葱共享高产施肥之秘密你知道吗
1、若果施以大量有机肥料，便可减少钾肥的使用，尤其是氮肥的应用需适度，并与相应的钾肥保持平衡，以期望良好的增产效果。过分施用化学氮类化肥，不仅对大葱高产无益，还可能导致品质下降，如葱白比例偏小、叶多、味道不浓，甚至出现苦味等问题。在施用的比例上，需注意钾肥供应的平衡问题，更是在高产栽培且未施有机肥料的情况下，对补充钾肥需求更为迫切。
2、大葱在较高产量水平下的推荐氮肥量约为667平方米纯氮20-26公斤。倘若过度施用氮类化肥，再加之水分过多，不仅会浪费这份宝贵资源，同时提升成本，而且所生产的大葱耐储存性差、品质下降，并可能因氮素流失给环境带来负面影响。因此，氮类化肥的使用量必须适中，在选择产品时，最常见的是尿素，但最合适的是硫酸铵，因为大葱是喜硫作物之一。
3、施法方法，大葱全程可分基层与追种两阶段进行。当前种植大葱需要留意的地方，是基层最好采用667平方米每次4000-5000公斤腐熟优质有机堆排在整地过程中撒入并翻入土壤；而化基础底则应含全部磷酸盐和40%及60%硫酸钠（K2SO4），可以选用复合或单一原料化工产品。在选择复合型时，可选取含硫通用或专门型号，但不宜使用含高级别N类型复合剂。此外，一定要确保底层深度达到15厘米左右。大 葱追种则可以按两至三次进行，将剩余60%N及40%K分别于盛叶期及形成前后阶段实施追种操作。而执行追种措施时，要注重水源与营养元素相融合作，用以避免因冲洗过多而造成低效利用。此外，在夏季喷洒尿素于地表上，由于挥发风险还将引起熏害和苗烂现象。