木耳病害防治之谜芸薹与流耳病的对偶斗争
木耳遭遇流耳病时，其受害部分初期呈浅咖啡色，表面黏稠，散发出浓重的腥味，最终导致整个木耳丛的腐烂。从病因分析，流耳是由线虫、细菌和原生生物共同作用造成的，其中线虫是主要诱发者。对抗流耳，我们采取以下策略：首先，在气温上升时及时调节环境，使之保持在30摄氏度以下。在这样的条件下，不仅能促进木耳出耳迅速且均匀地开片，同时也抑制了线虫的繁殖。如果温度超过30摄氏度，则会加剧线虫生长，从而加剧流耳问题。其次，要确保土壤坡度合适，并使用沙质土壤以便水分有效渗透。此外，水源必须保持清洁与卫生，以深井水为最佳选择。此外，还需精心管理木耳在不同生长阶段所需的温度、湿度和通风要求。在原始基形成期间，保持相对湿度在80%左右并适当通风；原始基分化成形期间则应维持相对湿度不高于90%；子实体成长阶段则需要增加通风至90%-95%相对湿度，以促进快速生长。当子实体达到八分熟，即可开始采收。在小规模发生流耳的情况下，可以先去除影响区，然后用含有1%-2%食盐溶液喷洒木 耳，同时在地面涂抹5%石灰水，以防止线虫和细菌进一步扩散。