冰冻金鲳鱼怎么做好吃又简单，金鲳鱼的营养价值很高，对许多疾病的预防和治疗都有好处，而把它做得美味更能使它发挥自己的作用。那么今天我们就来给大家介绍金昌鱼家常做法大全。容易操作，成品美味。

一、红烧鲳鱼

原料：鲳鱼2条、郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、红米椒一个、青蒜1根、葱、姜、蒜末30克、大料5枚、小料适量。

做法：将两尾新鲜洗净的金鲳鱼切开后，用盐腌制10分钟，将干辣椒去籽切段，泡软再切碎；姜片用油炒香后加入辣椒丝一起炒出红油；然后放入已腌好的金鲳鱼，加上所有调料，大火烧开，小火焖煮至熟透即可盛出装盘。

二、新鲜酸菜汤

材料：新鲜酸菜500克，生抽20克，老抽20克，白糖10克，大葱100克（大葱去头洗净），姜150克（姜去皮洗净），胡萝卜200克（胡萝卜去皮洗净）。

做法：将新鲜酸菜剁碎，与生抽、大葱末、高汤一起倒入锅中小火慢炖至酸菜变软；加老抽与白糖调味，再加入胡萝卜块继续煮至烂熟，即可食用。

三、新鲜蔬菜清蒸

材料：各种蔬菜如西兰花400g、一根黄瓜300g、二个茄子250g、一小包海带干75g。

做法：将蔬菜分别洗净，并在水中加少许盐浸泡一会儿，然后沥干备用。取锅置火上，加水待热，将海带先下锅快速焯水捞起备用，其余蔬果则直接放入锅中大火蒸约8-12分钟或直到变软即可出锅冲凉后装盘。

四、新鲜肉类拌饭

材料：猪排骨400g，一些绿叶部分，如菠菜50g或芹苢100g。

做法：首先将猪排骨洗净，用沸水焯一下，然后撕成块状，与绿叶部分一起放在碗内，加一些适量的醋和盐拌匀，可作为健康快餐的一种选择。

五、新鲜鸡蛋糕

材料：鸡蛋3个，一杯全麦粉，一杯牛奶，一点盐和糖。

做法：打散鸡蛋液与牛奶混合均匀，在不粘平底锅中涂抹一点油铺平底部，将液体倒入中间开始边缘逐渐向中心推动，使其呈圆形状并且厚度均匀。在低温下慢慢烤制直到表面焦黄为止，即完成了鸡蛋糕制作过程，可以根据个人喜好添加其他配方，如巧 克力或者坚果等增加风味变化。

六、新鲜番茄沙拉

材料: 番茄4个、大蒜3瓣、小洋葱半个/大洋葱半个/柠檬汁/橙汁各一小撮/鹰嘴豆罐头(120ml) /帕尔马森芝士 40gr。

步骤：

将番茄切丁，大蒜切片，小洋葱切丁。大洋葱也可以这样处理，但要注意不要过于细腻，以保持口感多样性。

在一个碗里，把所有准备好的食材混合在一起，不需要特别仔细地搅拌，只需轻轻翻转几次以确保每一种食材都分散在其中。

把柠檬汁和橙汁滴在此混合物之上，这是为了增加沙拉的风味，同时也能够提升整体色泽，让沙拉看起来更加诵人吸引人哦!

最后，如果你喜欢的话，你可以把鹰嘴豆罐头打开，把它们完全倒进这个混合物里，这样你的沙拉就会变得更加丰富多彩，有更多不同的口感层次！

最后的最后一步就是把帕尔马森芝士撒在顶部，上面还可以再加点罗勒叶或者其他任何你喜欢的小草药来增添风情。如果喜欢，也可以随意调整比例，以满足你的口胃需求！

七、新鮮百合茶饮品制作方法：

原料: 百合根15朵 (如果使用干燥百合，则需根据说明书进行处理)，蜂蜜适量（视个人口味）。

步骤:

将百合根浸泡于冷开水中至少6小时以上，使其充分吸收水分及微生物元素，从而达到最佳效果并保证安全饮用;

浇走浸泡出的清液，再次加入新的清水重新浸泡待当天晚上喝完;

使用时，可直接饮服或加蜂蜜调味以增加甜度;

以上便是关于数字媒体艺术设计专升本考什么以及如何通过日常生活中的食品挑选储存技巧，以及如何从简单家庭厨房料理构建美妙佳肴的一些基础指导信息。希望这些内容对您有所帮助！