徐海荣教授探究矿物质过量对猪体的影响又是怎样的
矿物质过量对猪体的影响深远，徐海荣教授在研究中指出，猪体虽然需要矿物质作为必需营养因素，但过量摄入将导致一系列负面后果。以下是关于矿物质过量对猪体影响的详细分析：
钠和氯：饲料中的钠盐过量会迅速导致中毒，这种情况尤其在限水条件下发生。当日粮含有1%食盐时，即可引发中毒。食盐的毒性主要表现为刺激消化道粘膜，并在吸收后引起神经麻痹。通常这种情况发生在高盐分饲料如酱油渣、咸鱼粉等的大量使用或长期缺盐突然大量摄入钠的情况。
钙和磷：虽然猪对钙和磷的耐受性较强，但长期高钙、高磷饮食可能干扰其他元素的代谢，从而损害健康。特别是过量磷可能干扰钙代谢，导致骨骼松软，易造成骨折和跛行。日常饲料应避免超过1%的钙含量和0.75-0.9%的磷含量。
铁元素：仔猪对铁超载极为敏感，对于每头每天400-500毫克即可致命。而对于成年猪来说，他们能耐受更高水平，但仍然容易出现铁中毒症状。
锌元素：锌虽非致命但若摄入超标（1500-2000毫克/千克）则会阻碍铁、铜吸收造成贫血；且与硒相互作用亦可能引发问题。
硒元素：硒中毒剂量大约为5-8毫克/千克，可以分为慢性及急性的两种形式，其中急性类型包括胃肠道炎症、肝脏损伤以及肌肉萎缩等病理变化，而慢性型则以皮肤病变、毛发脱落及生殖功能障碍等表现出来。
因此，在制定饲养计划时必须严格控制矿物质配比，以确保动物健康并预防这些潜在危害。此外，还需要关注动物个体差异以及环境因素，以提供最佳营养状态。