傻乎乎识猪病揭秘黄脂病因及预防技巧
一、猪黄脂病的病因有哪些?
猪产生黄膘的原因多端。一类可能是由肝胆疾患引起,导致肝脏和胆道受损。喂食霉烂饲料,如霉烂玉米,不仅能导致脂肪变色,还可能引发严重健康问题甚至死亡。霉烂玉米中含有致命的黄曲霉毒素,当猪摄入该毒素达到一定量时,皮下组织会呈现出明显的绿色或黑色的油腺,这种情况在极端时还能导致死亡。
此外,由于日常饲养中使用大量新鲜鱼屑、大量蚕蛹等,也容易使得肉质出现变色。另外,如果饲料中的维生素E含量不足,而鱼肝油中不饱和脂肪酸对维生素E具有抑制作用,那么这种情况也会增加肉质变颜色的可能性。
二、猪黄脂病如何预防?
增加营养补充
为了避免这些问题,每头每天添加适量的维生素E,或通过加入茵陈蒿煎水来提高身体抗氧化能力,这样可以有效地减少肉质出现不当颜色的几率。不过,要完全去除已经形成的油腺中的抗酸色素需要较长时间才能见效。
控制生产环境
在生产过程中要确保良好的通风条件,以减少热量积累和游离水分,从而降低皮下组织发育异常的情况发生。此外,在选择糠麸类产品时应注意质量,并尽量减少使用高不饱和脂肪酸含量产品,同时应控制好糠麸类与沸石粉之比,以及严格控制粮食来源以保证品质稳定性。此外,对于添加油脂应优先考虑高饱和度而非高不饱和度原料,以降低整体风险。