黑猪肉中可能携带的猪弓形虫病如何识别其临床症状又该如何防治此疾病

  • 科研进展
  • 2024年12月31日
  • 在猪场中,黑猪肉生产过程中,如果发生了猪弓形虫病,这种疾病对所有年龄段的猪都具有感染性,尤其是对于3至4月龄的断奶仔猪来说,更容易发病。这种疾病对猪场造成的危害极为严重,不仅会导致大量经济损失,而且如果不及时发现并处理,还可能引起动物死亡。因此,对于养殖者来说了解和防治这种疾病至关重要。 一、猪弓形虫病的临床症状 猪弓形虫病通常表现为高热且持续时间较长,成年家 pigs 的症状相对较轻

黑猪肉中可能携带的猪弓形虫病如何识别其临床症状又该如何防治此疾病

在猪场中,黑猪肉生产过程中,如果发生了猪弓形虫病,这种疾病对所有年龄段的猪都具有感染性,尤其是对于3至4月龄的断奶仔猪来说,更容易发病。这种疾病对猪场造成的危害极为严重,不仅会导致大量经济损失,而且如果不及时发现并处理,还可能引起动物死亡。因此,对于养殖者来说了解和防治这种疾病至关重要。

一、猪弓形虫病的临床症状

猪弓形虫病通常表现为高热且持续时间较长,成年家 pigs 的症状相对较轻,但对于断奶仔 pigs 来说,特别是在春季(通常是3至4月龄),更容易受到感染。

病毒会导致家 pig 的精神状态下降,并伴有体温升至41℃到42℃以上,这种高热可以持续数周。此外,它们也可能出现食欲减退或完全无食欲,同时伴随便秘或者腹泻,还可能出现呼吸困难、咳嗽以及呕吐等症状。

患有此疾病的小 pig 可能会表现出颤抖和步态不稳定,有时候还会出现全身肌肉僵硬,以及耳朵或身体底部出血点。在最严重的情况下,小 pig 可能会陷入极度衰竭,无力站起来甚至死去。如果怀孕母 pig 感染,则很可能导致流产或死胎。

二、防治方法

预防措施:养殖者应该采取措施预防此类疾病,如定期消毒灭鼠,并确保环境卫生,以避免野生动物接触畜舍和家畜。

生活管理:保证饲料干净无污染,将排泄物及时清理,以保持整洁健康的生活环境。同时要注意日常疫苗接种和监测程序,以便及早发现任何异常情况。

治疗与隔离:一旦发现患有此类疾病的小 pig 必须进行隔离,并实施适当治疗。所有相关材料如粪便、尿液等必须被妥善处理以避免扩散传播。此外,在高风险期间,可以使用磺胺-6-甲氧散等药物进行预防治疗,大青叶也是一种有效的手段来预防这一疾病。

三、传播途径探究

猪弓形虫可通过胎盘传递,也能够通过口服、眼睛接触以及鼻子黏膜等多个途径传播。此外昆虫如蚊子和蚯蚓也有助于机械性地将细菌传递给其他动物。而且,即使是没有明显症状的小 pig 也同样具有潜在感染风险,因为它们可以携带并通过不同的方式传播该细菌。

任何含有弓形虫微生物的家畜及其产品,如内脏组织、大量血液渗出物、大量排泄物,以及乳汁流产品,都需要格外小心处理以确保不会造成进一步的人畜共患问题。这意味着即使看似正常的小 animal 也可能隐藏着潜在威胁,因为它们都能够携带这些致命微生物,而猫则被认为是主要促进器,是这个周期中扮演关键角色的一员。