基围虾，作为一种受欢迎的水产品，也吸引了许多养殖者。近年来，基围虾的养殖人数不断增加，因为它们在市场上的需求不断增长。国内的养殖业仍在快速发展中，未来几年的发展潜力巨大，因此基围虾的养殖前景非常广阔。

关于基围虾的技术要求

1.池塘条件与清理：选择面积为3-5亩、水深1.5-2.5米、淡水水源充足且无污染的沙质底池塘或虾塘。

2.施肥培饵：放入60～80目筛绢网过滤后的虚拟饵料，用50公斤发酵畜粪或尿素5公斤进行培育。

3.虾苗放养：一般在五月下旬，当水温稳定在18-20℃时放入0.7～1.0厘米长、比重1.003以下的虾苗，每亩放入3～4万尾，需要一周以上淡化处理。

4.pie料投喂：初期不投喂，以浮游生物为食；月满后开始投喂配合饵料，如鲜鱼和贝肉等，每天三次，每次以虾体重3%至5%计。

其他相关信息：

生活习性：基围虾是浅海海水动物，以沙底和泥底为栖息地，在沿岸50米深度范围内分布较多，但以10米内数量最多。适应温度宽广，在8-29°C都能生存，最佳温度范围为18-25°C，有很好的耐盐度，可以适应0‰至34‰之间的大气盐分变化。

形态特征：生时透明壳体煮熟变红色，有雪白肉质，不同于其它对虏类，其额角上缘有6～9齿，没有中央沟，而第一触角上鞭长度约占头胸甲技部长度的一半，与腹部第l至6节背面具纵脊不同于近缘新对 虏类，其腹部游泳肢鲜红色，并且雄性接器呈“Y”形而雌性接器呈“C”形并且中央板呈台状结构。

产地分布主要集中在中国、日本、菲律宾、马来西亚及印尼地区，以及澳大利亚东南沿海，这些地方提供了丰富的地理环境和营造条件支持其繁衍生长。此外，它们也可以通过人工授精进行繁育，从而提高生产效率。

最后，我们再来看看做法大全：

做法一: 基围灼制

材料: 基围, 白糖, 酱油, 盐, 醋

步骤:

将鲜活基围洗净剁去脚及须。

锅中加入足量清水加热到沸腾状态，将腌制好的冷却后的醋汁倒入锅中，再加入少许盐调味，然后将洗净晒干的小葱切片（可选）与姜末一起加入锅中，加热至沸腾后立即关火，让香味渗透进去待用。

取出已煮好的基圍放在碗里撒上少许白糖浇淋上所准备好的醋汁备用，即可享用。

做法二: 辣椒蒜蓉炒鲜牛奶带鱼

材料: 牛奶带鱼(或者代替), 新鲜辣椒片, 蒜瓣(压成蒜蓉), 香菜段(新鲜)

步骤:

将牛奶带鱼切块后撕去背鳞皮取出腥味洗净沥干备用；同时将辣椒切碎成小丁备好；蒜瓣打碎成细末备好；香菜洗净切段待用；

热锅倒油（建议使用花椒油），烧开后下入蒜蓉炸香出味，然后捞起不留剩余花椒;

倒入现烹辣椒丁翻炒均匀;

加入牛奶带鱼块快速翻炒直到表面金黄酥脆;

最终加一点点盐调味;

我们可以看到从这两个简单易行但又美味非凡的制作方法，就能感受到品尝这些美食的心情，那种纯粹快乐简直让人难以忘怀！因此，无论是专业农场还是家庭户都是值得尝试这一有趣又有益的事业。在此基础之上，还可以根据个人喜好不断探索新的口感与风格，使我们的餐桌更加丰富多彩，同时也是一种推动社会经济发展的手段。