品味自然之韵铁观音茶叶的秘密世界
铁观音的魅力与价格
60元—120元之间的铁观音，适合大众消费者，因其耐冲、实惠。
120元—160元之间的铁观音，香气浓郁，回味悠长，可接受价格。
160元—220元之间的铁观音，为中档产品，茶味不错，适合讲究生活的人群。
220元以上的铁观音，以高品质著称，有着独特香气和口感。
铁观院科普与鉴定方法
观形：优质茶条卷曲、壮结、沉重，如蜻蜓头或螺旋体状。
听声：精品茶叶紧结，取少量可闻“当当”之声，其声清脆为上。
察色：汤色金黄明亮，与白瓷碗相得益彰；红点明显，无污渍斑点。
闻香：馥郁持久，让人心醉神怡，有“七泡有余香”之誉。安溪铁观院含有丰富香气成分。
铁观院礼盒与价格表
礼盒价钱在30元左右，一盒高品质铁觀音可能超过300元。
品鉴步骤与技巧
使用盖碗冲泡，以瓷盖碗快速洗净后再倒出，不留残留水分以避免发苦。第一泡20秒后出汤，每次延长时间可调整口感至八泡为止。
浓香型铁觀引人入胜
炭焙后的浓香型，与清香型不同，其干茶颜色褐色，汤色橙红色带焦糖般甜美滋味。
茶滤器选择重要性
不要选用便宜金属材料制成的茶滤器，以免影响品质。现代轻发酵轻火法更注重 香味，不同于传统法则需要盖碗冲泡以展现最佳风情和沁心悦目的兰花芳华。