人物品味凤凰水仙茶的特征探索茶叶几大类之美
我了解凤凰水仙茶的来历，它源自广东潮安县凤凰山区。这种茶叶在该地区以及湖安、饶平、丰顺、焦岭和平远等地都有分布，呈现为小乔木型植株，主干粗壮且疏松，有着较直立或半开放的生长特征。
凤凰水仙茶以其精心挑选的原料和精细的制作工艺而闻名，不同的成品质量则被分为三个级别：单丛水仙、中等水仙以及基础水仙。每一款都有其独特之处，其中“单丛”尤为出色，被誉为形美色翠香郁味甘。这意味着，每一根茶条都是挺拔肥大的，都拥有共同褐色的鳝鱼皮色质地，以及油润光泽。冲泡后的茶汤橙黄清澈，碗壁上显露出金色的彩圈，而叶底柔软又团结，边缘朱红鲜艳。叶腹呈黄亮色，同时具备天然花香，让人感受到醇厚回甘的一口气息。此外，这种香味持久且耐泡，即使多次冲泡，也能持续释放出满满的香气，为品鉴者带来无尽享受。
