六安瓜片历史悠久茶文化的概念精髓内涵
六安瓜片，历史悠久而文化内涵丰富。从唐代的《茶经》中，我们便可窥见“庐州六安(茶)”一名，这表明其早已被视为品质上乘的茶叶。在宋代，据《罗田县志》和《文献通考》的记载，当时官府在麻埠、开顺设立了专门的茶站，可见当时六安瓜片已经是规模较大的生产和贸易中心。
明代科学家徐光启在其著作《农政全书》中曾称赞“六安州之片茶，为茶之极品”，同时三位名士李东阳、萧显、李士实在《咏六安茶》中也多次提及，赞誉不绝。此外，《食品科技》1982年第七期的一篇文章还记载了清朝初年，六安瓜片被列为“贡品”的事实。
据说，在1856年4月27日，咸丰帝懿嫔（慈禧太后）生下了第八代皇帝载淳（同治皇帝），咸丰帝为了庆祝这喜讯，便谕旨封她为懿妃，并规定每月供给十四两的“齐山云雾”瓜片tea叶作为她的饮食之一。这份珍贵的记录不仅反映了六安瓜片那时的地位，也展示了它对宫廷生活中的重要性。
诗人笔下的描述更是让人感受到它非凡的地位：“催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒似莲心，谁知侬比莲心苦。”另有一首《竹枝词》，描绘了一场盛大的贡茶仪式：“春雷昨夜报纤芽，雀舌银针尽内衙。柳外龙旗喧鼓吹，香风一路贡新茶。”
曹雪芹先生在其杰作《红楼梦》中对此有80多处提及，其中第41回妙玉烹茗给林黛玉、贾宝玉和薛宝钗，而妙玉所用水，即五年前从梅花上收集并埋在地下的雪水，用以泡制特有的香味，是这一传统与现代美学相结合的一个典型案例。
直至近现代，我们还能看到这样的身影——周总理生前就喜欢饮用这种高质量的绿色长寿药草，在他弥留之际，还特别要求医务人员泡一杯，以留住最后一点生命力。
